Fleischküche Geschenkbox
29,90 €*
Kleine Geschenkbox für die Fleischküche
Diese Geschenkbox von Altes Gewürzamt ist das richtige Paket für alle Karnivoren und eine Auswahl kreativer Gewürzmischung für Fleischgerichte. Diese hochwertige Geschenkbox enthält vier ausgesuchte Einzelgewürze & Gewürzmischungen:
Inhalt:
Sieben Pfeffermischung (40 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz (Brasilien), weiß, lang und grün, Chili, Zitronenmyrte, Szechuanpfeffer
Bester Festtagsbraten (45 g) | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran
Baharat (30 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Korianderkörner, Schwarzkümmel, Chili, Macis, Knoblauch, Kardamomsaat
Schwarzer Belem-Pfeffer ganz (35 g)
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Fleischküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
BBQ Geschenkbox
29,90 €*
Kleine BBQ-Geschenkbox
Diese BBQ-Geschenkbox ist das richtige Paket für alle die, die BBQ Gewürzmischungen von Altes Gewürzamt kennenlernen oder verschenken wollen.
Die vier Gewürzmischungen sind ideale Begleiter für die bevorstehenden Grill-/Sommerfeste und werden mit viel Liebe aus feinsten Zutaten hergestellt.
Inhalt:
BBQ Beef (40 g) | Salz, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili
BBQ Chicken (45 g) | Salz, Tomate, Paprika, Pfeffer, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Chili, Orange, Macis, Cumin, Kurkuma, Koriander, Kardamom, Rosmarin, Gewürznelke, Zimt
BBQ Fish (35 g) | Salz, Tomatenflocken, Knoblauch, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Ingwer, Pfeffer rot, Sternanis, Zitronengras, Estragon, Petersilie, Timut-Pfeffer, Safran
BBQ Pork (45 g) | Salz, Knoblauch, Paprika geräuchert, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Koriander, Fenchel, Kümmel, SENF, Paprika rosenscharf, Zucker, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Majoran, Zitronenschale
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox BBQ kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Gewürzamt Lieblinge Geschenkbox
34,90 €*
Kleine Geschenkbox der beliebtesten Gewürzmischungen
Diese Geschenkbox ist das richtige Paket, um Freunde & Familie von der Qualität der Gewürzmischungen des Alten Gewürzamtes zu überzeugen. Diese hochwertige Geschenkbox enthält vier ausgesuchte Einzelgewürze & Gewürzmischungen:
Inhalt:
Mélange Noir (35g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang
Toskanisches Pastagewürz (30g) | Zutaten: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin
Kartoffelstampfgewürz (40g) | Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment
Curry Anapurna (35g) | Zutaten: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchel, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENF, Pfeffer schwarz, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Gewürzamt Lieblinge kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Mittelmeerküche Geschenkbox
54,90 €*
Große mediterrane Geschenkbox
In dieser Geschenkbox finden Sie die liebsten Erinnerungen an Ihren schönsten Mittelmeer-Urlaub: die schönen Landschaften der Toskana, das entspannte Mallorca, die Lavendelfelder der Provence oder das von der Liebe gegründete Marseille. Diese große Geschenkbox vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören:
Inhalt:
Mallorquinischer Kräutergarten (15 g) | Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch, Thymian, Paprika Granulat, Pfeffer grün u. schwarz, Koriander, Rosmarin, Petersilie, Estragon, Chili Bird Eye, Zitronenmyrte
Toskanisches Pastagewürz (30 g) | Zutaten: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin
Mélange du Jardin (5 g) | Zutaten: Schnittlauch, Zwiebeln rot, Dillspitzen, Liebstöckel, Knoblauch, Petersilie, Kerbel, Bärlauch, Paprika Granulat, Estragon
BBQ Rub Provence (35 g) | Zutaten: Zwiebeln, Natursteinsalz, Rohrweißzucker, Pfeffer schwarz, Tomatenflocken, Knoblauch, Rosmarin, Thymian wild, Bohnenkraut, Olivenblätter, Zitronenschale, Lavendelblüten
Gewürzsalz Bouillabaisse (70 g) | Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz (Deutschland), Tomatenflocken, Paprika rosenscharf, Knoblauch, Petersilie, Sternanis, Fenchelsaat, Safran, Thymian
Baharat (30 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Korianderkörner, Schwarzkümmel, Chili, Macis, Knoblauch, Kardamomsaat
Kräuter der Provence (5 g) | Zutaten: Thymian, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Basilikum
Zatar (30 g) | Zutaten: SESAMSAAT weiß, Sumach mit Salz, Wildthymian, Zitronenthymian, Salz, Schwarzkümmel
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Mittelmeerküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Sellerie und Sesam | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Trifulot speciale Geschenkbox
10,50 €*
Mini-Tartufo mit der echten Nocciola Piemonte
Tartuflanghe entwickelte die Trifulòt, kleine 7 Gramm schwere Mini-Trüffelpralinen (Tartufi), bereits 2007. Wie auch ihre größeren Brüder kombinieren sie die sanfte Seele der Nocciola Piemonte mit der Persönlichkeit ausgewählter Zutaten nach beste piemontesische Konditortradition.
Diese Geschenkbox mit 10 Trifulòt enthält je zwei Stück der Sorten
Extra Dark (Extra Dunkel)
Nero (Schwarz)
Caramello e Sale (Karamell & Salz)
Pistacchio (Pistazie)
Bianco (Weis)
Tartuflanghe - Trüffel aus Langhe
In den späten 1960er Jahren begannen Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro mit dem Verkauf von frischem Piemont-Trüffel (Tartuflanghe - Trüffel aus Langhe). In jener Zeit war ihr Restaurant "Da Beppe" im Herzen der Stadt Alba einer der Bezugspunkt für Trüffel-Liebhaber und wurde vom Guide Michelin entsprechend ausgezeichnet. Die ersten Produkte mit Trüffelspezialitäten wurden kreiert, um Liebhabern des guten Essens die Möglichkeit zu geben, auch außerhalb der Saison Trüffel zu probieren.
Seit 2005 werden auch Tartufo Dolci, Trüffelpralinen aus Schokolade und der berühmten Piemonteser Haselnuss Nocciola Piemonte produziert. Die Qualität der Produkte von Tartuflanghe wurde durch viele Preise in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
Produktinformationen
Die Basis für die mehrfach ausgezeichneten Süßigkeiten von Tartuflanghe ist die wahrscheinlich beste Haselnuss der Welt. Bei der Nocciola Piemonte ist aufgrund ihrer geschützten geografischen Angabe (g.g.A. / IGP) die Echtheit und Qualität garantiert. Diese stammen aus den Hügeln der Alta Langa und werden von Hand geerntet, ausgewählt und kontrolliert.
Verwendung: Zum Verschenken oder Selbernaschen | Zutaten: EXTRA DARK: Haselnüsse 41 %, Kakaopaste 34 %, Zucker, Kakaopulver | NERO: Schokoladenkuvertüre: (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE 36 %, Puderzucker, Kakaopulver | CARAMELLO E SALE: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, MANDELPASTE, Puderzucker, dunkle Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), knuspriges Karamell 6 % (Zucker, MILCHFETTE, Palmöl, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Salz, Emulgator: SOJALECITHIN), Salz von Guérande 0,3 %, Aromastoffe | PISTACCHIO: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN 23 %, Zucker, Waffel (WEIZENMEHL, Zucker, wasserfreies MILCHFETT, LACTOSE, MILCHPROTEINE, Salz, MALZEXTRAKTE (GERSTE), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), graues Salz von Guérande | BIANCO: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE 35 %, Puderzucker, Waffel (WEIZENGRIESS, Zucker, wasserfreies MILCHFETT, LAKTOSE, MILCHPROTEINE, Salz, GERSTENMALZ, Backtriebmittel: Natriumcarbonat) | Allergenkennzeichnung: enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen Gerste), Soja, Milch/Laktose, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2374 kJ (567 Kcal) | Fett 38,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g | Kohlenhydrate 46,0 g, davon Zucker 40,0 g | Eiweiß 8,1 g | Salz 0,23 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Inhalt: 0.07 kg (150,00 €* / 1 kg)
Grillküche Geschenkbox
54,90 €*
Große Geschenkbox für Grillfreunde
In dieser Geschenkbox von Altes Gewürzamt bester Rubs, aromatischer Grillgewürze mit bestem Pfeffer und Salz lässt das Herz jeden Freund des heißen Feuers Freudensprünge machen. Ob für Pulled Pork, Wildburger, Lachs, Süßkartoffelpommes oder eine aufregende BBQ-Sauce - mit dieser Auswahl kaufen Sie aufregende Grill-Gewürze mit tollen Aromen. Die große Geschenkbox Grillküche vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören:
Inhalt:
BBQ Rub fränkisch (40 g) | Zutaten: Kümmel fränkisch, Steinsalz, Zucker weiß, Koriander, Zwiebeln, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchel, SELLERIE, Paprika edelsüß u. rosenscharf, SENF gelb u. braun, Zitronenschale, Muskatnuss
BBQ Rub Ocean (35 g) | Zutaten: Steinsalz, Zucker weiß, Tomatenflocken, Basilikum, Pfeffer weiß, Zwiebeln, Zitronenschale, Knoblauch, Zitronengras, Zitronenmyrte, Timut Pfeffer, Wakamé Algen, Ingwer, Anissamen, Fenchelsaat, Dillsaat
BBQ Beef (40 g) | Zutaten: Salz, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili
Bester Festtagsbraten (45 g) | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran
Cajun Spice (40 g) | Zutaten: Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizen- oder Reismehl, Salz), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Fenchel, Kardamom, Thymian, Oregano
Mélange Noir (35 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang
Sonnensalz Flocken (40 g) | Zutaten: Meersalz aus Pakistan
Salish Alderwood (75 g) | Zutaten: Meersalz aus USA, Rauch
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Grillküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf und Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Fernöstliche Küche Geschenkbox
69,90 €*
Große Geschenkbox für Asienfreunde
Mit dieser Geschenkbox entführt Sie Altes Gewürzamt in das exotische Indien oder geheimnisvolle Japan, zu den Garküchen Chinas und erzählt die Märchen Persiens. Diese große Geschenkbox vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören:
Inhalt:
Chinese Wokspice (35 g) | Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizen- oder Reismehlmehl, Salz), Pfeffer, Knoblauch, Chili, Szechuanpfeffer, Paprika, Süßholz, Ingwer, Sternanis, Koriander, Fenchel, Zimt, Zitronengras, Korianderblätter, Kardamom, Gewürznelken
Garam Masala (30 g) | Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENF braun, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter
Orientalischer Gemüsezauber (40 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Granatapfelkerne, Zucker, Felsenkirsche, Zwiebeln, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Petersilie, Zimtblüten, Orangenschale, Chili, Gewürznelken, Safran, Rosenblüten
Togarashi (30 g) | Zutaten: SESAMSAAT schwarz, Manadarinenschale, Chili, Paprika edelsüß, Norialgen, Szechuanpfeffer, Zitronenmyrte, Pfeffer schwarz, Ingwer
Curry Goa (35 g) | Zutaten: Pfeffer, Paprika, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Cumin, Koriander, Sternanis, Fenchel, Kardamom, SENF, Ingwer, Galgant, Nigella, Macis, Zitronengras, Nelken, Zimt
Masoor dal Masala (35 g) | Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Cumin, Pfeffer schwarz, SENF, Bockshornklee, Zimt, SELLERIE, Pfeffer lang, Fenchel, Asafoetida, Gewürznelke, Ajowan, Kardamom, Korianderblätter, Lorbeer, Chili, Minze
Tikka Masala (35 g) | Zutaten: Tomaten, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Ingwer, Koriander, Pfeffer, Cumin, Nigella, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Amchoor, Zimt, Piment, Chili, Macis, Nelken, Bockshornklee, SENF, SELLERIE, Lorbeer
Purple Curry (38 g) | Zutaten: Hibiskusblüte, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Koriander, SENFSAAT braun, Cumin, Zimtblüten, Macis, Ingwer, Gewürznelke, Fenchel, Anis, Kardamom
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Fernöstliche Küche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf, Sesam und Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Trifulot classic Geschenkbox
10,50 €*
Mini-Tartufo mit der echten Nocciola Piemonte
Tartuflanghe entwickelte die Trifulòt, kleine 7 Gramm schwere Mini-Trüffelpralinen (Tartufi), bereits 2007. Wie auch ihre größeren Brüder kombinieren sie die sanfte Seele der Nocciola Piemonte mit der Persönlichkeit ausgewählter Zutaten nach beste piemontesische Konditortradition.
Diese Geschenkbox mit 10 Trifulòt enthält je zwei Stück der Sorten
Bianco (Weiß)
Nero (Schwarz)
Cardamomo (Kardamom)
Cappuccino
Amaretto (Mandel)
Nocciola Piemonte g.g.A.
Die Basis für die mehrfach ausgezeichneten Süßigkeiten von Tartuflanghe ist die wahrscheinlich beste Haselnuss der Welt. Bei der Nocciola Piemonte ist aufgrund ihrer geschützten geografischen Angabe (g.g.A. / IGP) die Echtheit und Qualität garantiert. Diese stammen aus den Hügeln der Alta Langa und werden von Hand geerntet, ausgewählt und kontrolliert.
Tartuflanghe - Trüffel aus Langhe
In den späten 1960er Jahren begannen Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro mit dem Verkauf von frischem Piemont-Trüffel (Tartuflanghe - Trüffel aus Langhe). In jener Zeit war ihr Restaurant "Da Beppe" im Herzen der Stadt Alba einer der Bezugspunkt für Trüffel-Liebhaber und wurde vom Guide Michelin entsprechend ausgezeichnet. Die ersten Produkte mit Trüffelspezialitäten wurden kreiert, um Liebhabern des guten Essens die Möglichkeit zu geben, auch außerhalb der Saison Trüffel zu probieren.
Seit 2005 werden auch Tartufo Dolci, Trüffelpralinen aus Schokolade und der berühmten Piemonteser Haselnuss Nocciola Piemonte produziert. Die Qualität der Produkte von Tartuflanghe wurde durch viele Preise in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
Produktinformationen
Verwendung: Zum Verschenken oder Selbernaschen | Zutaten: BIANCO: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE 35 %, Puderzucker, Waffel (WEIZENGRIESS, Zukker, wasserfreies MILCHFETT, LAKTOSE, MILCHPROTEINE, Salz, GERSTENMALZ, Backtriebmittel: Natriumcarbonat) | NERO: Schokoladenkuvertüre: (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE 36 %, Puderzucker, Kakaopulver | CAPPUCCINO: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), MANDELN, Puderzucker, Kaffeepulver 2 %, Kakaobohnen | AMARETTO: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), MANDELN, Puderzucker, Amaretto-Biskuit 13 % (Zucker, Aprikose, MANDELN 18 %, EIWEISS, LAKTOSE, MILCHPROTEIN, Aromastoffe, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), bitteres MANDELPULVER, Aromastoffe | Allergenkennzeichnung: enthält Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Eier, Soja, Milch/Laktose, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2412 kJ ( 576 Kcal) | Fett 39,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g | Kohlenhydrate 45,0 g, davon Zucker 37,0 g | Eiweiß 9,2 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Inhalt: 0.07 kg (150,00 €* / 1 kg)
Veggieküche Geschenkbox
59,90 €*
Große Geschenkbox für Eigenversorger
Für alles aus Ihrem Garten
In dieser Geschenkbox bietet das Altes Gewürzamt Ingo Holland acht perfekt abgestimmte Gewürzkompositionen für alles, was Sie in Ihrem Garten ernten. Der aromatische Feinschliff für Kartoffel, verschiedene andere Gemüse und Salate.
Inhalt
Gemüseschmackes (35 g) | Zutaten: Vadouvan [Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter], Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, SELLERIESAAT, Oregano, Pfeffer grün, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, SELLERIEBLÄTTER, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin
Kartoffelstampfgewürz (40 g) | Zutaten: Röstzwiebeln [Zwiebeln, Sonnenblumenöl], Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment
Salatgewürz Gartenkräuter (40 g) | Zutaten: SENF, Puderzucker, Salz, Pfeffer weiß, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Meerrettich, Chili, Bockshornklee, Koriander, Cumin
Tomaten-Paradeisersalz (40 g) | Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken (10%), Paprika edelsüß, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Paprika Granulat, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel, Zimtblüten
Vilgis Erde (25 g) | Zutaten: Zwiebeln rot, Morcheln, Kümmel, Schwarzkümmel, SELLERIESAAT, Knoblauch, Muskatnuss, Asafoetida, Bärlauch, Bockshornkleesaat
Masoor dal Masala (35 g) | Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Cumin, Pfeffer schwarz, SENF, Bockshornklee, Zimt, SELLERIE, Pfeffer lang, Fenchel, Asafoetida, Gewürznelke, Ajowan, Kardamom, Korianderblätter, Lorbeer, Chili, Minze
Panch Phoron (40 g) | Zutaten: Bockshornkleesaat geröstet, SENFSAAT braun, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Fenchelsaat
Chat Masala (45 g) | Zutaten: Salz, Kala Namak (Pak. Kristallsalz, Terminalia chebula - Früchte), Cumin, Pfeffer, Amchoor, Koriander, Granatapfelkerne, Ingwer, Kümmel, Ajowan, Sternanis, Macis, Minze, Nelken, Kardamom, Asant, Bockshornklee, Chili
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Fernöstliche Küche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Erdnüsse, Sellerie, Senf | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Kleine Geschenkbox leer
5,50 €*
Kleine Geschenkbox zum Selbstbefüllen
Mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay
Diese kleine Geschenkbox bietet Platz für 3 Gewürzdosen (Standardgröße) aus dem Sortiment von Altes Gewürzamt.
Die Geschenkbox wird leer geliefert und können von Ihnen individuell bestückt und verschlossen werden.
Hinweise
Bitte achten Sie beim Einlegen der Dosen darauf, dass diese liegend (siehe Beispielbild oben) platziert werden.
Die kleinen Dosen der Gold-Edition, passen vom Durchmesser, sind aber deutlich zu niedrig. Gläser passen nicht in diese Box.
Produktinformationen
Leere Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay für 3 Standarddosen | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm
Geflügelküche Geschenkbox
29,90 €*
Kleine Geschenkbox für die Geflügelküche
Diese Geschenkbox von Altes Gewürzamt ist das richtige Paket für alle Vogel-Fans und eine Auswahl kreativer Gewürzmischung für Geflügelgerichte. Diese hochwertige Geschenkbox enthält vier ausgesuchte Einzelgewürze & Gewürzmischungen:
Inhalt:
BBQ Chicken (45 g) | Zutaten: Salz, Tomate, Paprika, Pfeffer, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Chili, Orange, Macis, Cumin, Kurkuma, Koriander, Kardamom, Rosmarin, Gewürznelke, Zimt
Curry Goa (35 g) | Zutaten: Pfeffer, Paprika, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Cumin, Koriander, Sternanis, Fenchel, Kardamom, SENF, Ingwer, Galgant, Nigella, Macis, Zitronengras, Nelken, Zimt
Tikka Masala (35 g) | Zutaten: Tomaten, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Ingwer, Koriander, Pfeffer, Cumin, Nigella, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Amchoor, Zimt, Piment, Chili, Macis, Nelken, Bockshornklee, SENF, SELLERIE, Lorbeer
Tandoori Masala (40 g) | Zutaten: Annattosaat, Tomatenflocken, Ingwer, Salz, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Amchoor, Rotsandelholz, Kurkuma, Kardamom, Chili, SENF, Cumin, Gewürznelken, Koriander, Piment, Pfeffer lang, Bockshornklee, Macis, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimt, Lorbeer
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Geflügelküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf und Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Große Geschenkbox leer
7,50 €*
Große Geschenkbox zum Selbstbefüllen
Mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay
Diese kleine Geschenkbox bietet Platz für 6 Gewürzdosen (Standardgröße) aus dem Sortiment von Altes Gewürzamt.
Die Geschenkbox wird leer geliefert und können von Ihnen individuell bestückt und verschlossen werden.
Hinweise
Bitte achten Sie beim Einlegen der Dosen darauf, dass diese liegend (siehe Beispielbild oben) platziert werden.
Die kleinen Dosen der Gold-Edition, passen vom Durchmesser, sind aber deutlich zu niedrig. Gläser passen nicht in diese Box.
Produktinformationen
Leere Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay für 6 Standarddosen | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm
Augsburg Mühlen-Set Schwarz/Weiß 18 cm
94,90 €*
Salz- & Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk
Korpus: Buche & Edelstahl | Höhe: 18 cm
Das Wichtigste an einer guten Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Das patentierte, zweistufige ZASSENHAUS-Mahlwerk stammt aus deutscher Entwicklung und Produktion. Es wird aus einer sehr widerstandfähigen Hochleistungskeramik hergestellt, die eine lange Lebensdauer und Schärfe garantiert. Der gewünschte Mahlgrad der Mühle lässt sich durch einfaches Drehen am Steg stufenlos von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) einstellen und bleibt auch beim Nachfüllen erhalten.
Kegelmahlwerk aus Hochleistungskeramik
Patentiert & Made in Germany
25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
Verschleiß- & korrosionsfrei
Mahlgrad stufenlos einstellbar
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformationen
Glorex Quadratbox 15,5 cm natur
3,50 €*
Naturfarbene Geschenkbox aus stabilem Pappmaché
Quadratisch. Praktisch. Gut.
Diese Quadratbox aus Pappe von Glorex ist ein stabiles & praktisches Behältnis für Geschenkkörbe oder Präsente. Sie ist auch hervorragend zum Dekorieren, Bekleben oder Bemalen geeignet.
Im Gegensatz zu „normalen“ Geschenkverpackungen, kann diese hochwertige Box aus der Schweiz vom Beschenken auch zur Aufbewahrung von Utensilien, Werkzeugen oder Krimskrams weiterverwendet werden.
Die Glorex Quadratbox gibt es in den Größen
15,5 cm × 15,5 cm × 7,5 cm
20,5 cm × 20,5 cm × 9,0 cm
23,5 cm × 23,5 cm × 11,0 cm
Produktinformationen
Leere Geschenkbox aus hochwertigem, stabilem Pappmaché
Farbe: natur | Abmessung (L/T/H): 15,5 cm × 15,5 cm × 7,5 cm
Essig-Gelee Trio
23,70 €*
GÖLLES Essiggelees als stilvolles Geschenk
Einen Teil der Früchte für die Essigproduktion reserviert GÖLLES jedes Jahr für süß-säuerliche Delikatessen. Mit natürlichem Apfelpektin eingedickt und nur wenig Zucker gesüßt, sind die Essiggelees eine wundervolle Alternative zu Chutneys oder Feigensenf.
Einzigartig fruchtiges Essiggelee aus Himbeeren
Fruchtig-süßes & aromatisches Essiggelee aus Apfel
Honig-süßes Essiggelee aus Quitte
Empfohlen zur Komposition mit: Gereiften Käse, luftgetrockneten Schinken, Meeresfrüchte, Pasteten, Rehmedaillons, Speck
Feine Essige von Gölles
Mit diesem Essiggelee Trio kaufen Sie ein aus besten Früchten hergestelltes Produkt der mehrfach ausgezeichneten Essig-Manufaktur Gölles. Seit Ende der 1950er Jahre werden in dem österreichischen Familienbetrieb prämierter Fruchtessig und edler Balsamessig aus frischen, voll-reifen und besonders saftigen Äpfel und Johannisbeeren hergestellt. Die Grundlage hierfür bilden die von Alois Gölles sen. angelegten eigenen Obstgärten. Mit Fingerspitzengefühl, viel Ruhe und Liebe entstehen bei Gölles ehrliche Gaumenfreuden, die in einer feinen Küche einfach dazugehören.
Produktinformationen
Verwendung: Gereiften Käse, luftgetrockneten Schinken, Meeresfrüchte, Pasteten, Rehmedaillons, Speck
Essig-Gelee Himbeeren Zutaten: Zucker, Himbeer Essig (20 %), Wasser, Himbeersaft, Geliermittel: Pektin | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 871 kJ ( 208 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 45,8 g, davon Zucker 45,8 g | Eiweiß 0,3 g | Salz 0,1 g
Essig Gelee Apfel-Balsam Zutaten: Zucker, Apfel Balsamessig (20 %), Wasser, Apfelsaft, Geliermittel: Pektin | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 858 kJ ( 205 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 43,9 g, davon Zucker 43,9 g | Eiweiß 0,3 g | Salz 0,1 g
Essig Gelee Quitte Zutaten: Zucker, Quitten Essig (20 %), Wasser, Quittensaft, Geliermittel: Pektin | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 871 kJ ( 208 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 45,7 g, davon Zucker 45,7 g | Eiweiß 0,2 g | Salz 0,1 g
Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig aufbrauchen
Inhalt: 0.315 kg (75,24 €* / 1 kg)
Glorex Quadratbox 20,5 cm natur
5,50 €*
Naturfarbene Geschenkbox aus stabilem Pappmaché
Quadratisch. Praktisch. Gut.
Diese Quadratbox aus Pappe von Glorex ist ein stabiles & praktisches Behältnis für Geschenkkörbe oder Präsente. Sie ist auch hervorragend zum Dekorieren, Bekleben oder Bemalen geeignet.
Im Gegensatz zu „normalen“ Geschenkverpackungen, kann diese hochwertige Box aus der Schweiz vom Beschenken auch zur Aufbewahrung von Utensilien, Werkzeugen oder Krimskrams weiterverwendet werden.
Die Glorex Quadratbox gibt es in den Größen
15,5 cm × 15,5 cm × 7,5 cm
20,5 cm × 20,5 cm × 9,0 cm
23,5 cm × 23,5 cm × 11,0 cm
Produktinformationen
Leere Geschenkbox aus hochwertigem, stabilem Pappmaché
Farbe: natur | Abmessung (L/T/H): 20,5 cm × 20,5 cm × 9,0 cm
Reiben-Geschenkbox Master
69,95 €*
Reiben- & Zester-Set aus der Master Serie
Dieses edle Geschenkset der eleganten Master Serie von MICROPLANE besteht aus der Zester-Reibe #1 und der Reibe Extra Grob #5.
Mit der einen zesten Sie Zitrusfrüchte mit der perfekten Schnitttiefe, damit Sie nur die Schale und nicht die bittere weiße Haut zwischen Schale und Frucht erhalten. Die Zester-Klingen von MICROPLANE eignen sich auch als Muskatreibe oder zum sehr feinen Reiben von Knoblauch, Ingwer und Parmesankäse.
Die andere ist perfekt zum effizienten Reiben länglicher Stifte von Kartoffeln, Äpfel, Kohl, Zucchini, Karotten, Gurken, Kürbis, Weich- und Hartkäse geeignet.
Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert.
MICROPLANE Master Serie
Die Master Serie von MICROPLANE ist die elegante, stilvolle Kollektion perfekt funktionierender, garantiert haltbarer Küchenreiben. Sie spiegelt das ikonische Erbe der Anfänge der Firma als Werkzeugmacher für die Holzbearbeitung. Die außergewöhnlich schönen, geölten Nussholzgriffe liegen angenehm in der Hand und verleihen diesen praktischen Küchenhelfern ein unverwechselbar warmes und schickes Design.
Die gesamte Serie besteht aus Reiben mit fünf verschiedenen Klingen: Zester #1, Fein #2, Grob #3, 2-Wege-Schneide #4 und Sehr Grob #5.
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Amerikanischer Nussbaum, geölt | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, nicht in Wasser einweichen oder in der Spülmaschine reinigen, um den Holzgriff zu schonen. | Maße des Sets (L/B/H): 32,0 cm × 19,3 cm × 3,6 cm
Frankfurt Mühlen-Set Olivenholz 18 cm
149,90 €*
Salz- & Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk
Korpus: Olivenholz | Höhe: 18 cm
Das Wichtigste an einer guten Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Das patentierte, zweistufige ZASSENHAUS-Mahlwerk stammt aus deutscher Entwicklung und Produktion. Es wird aus einer sehr widerstandfähigen Hochleistungskeramik hergestellt, die eine lange Lebensdauer und Schärfe garantiert. Der gewünschte Mahlgrad der Mühle lässt sich durch einfaches Drehen am Steg stufenlos von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) einstellen und bleibt auch beim Nachfüllen erhalten.
Kegelmahlwerk aus Hochleistungskeramik
Patentiert & Made in Germany
25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
Verschleiß- & korrosionsfrei
Mahlgrad stufenlos einstellbar
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformationen
TBA-Balsamessig Eiche
89,80 €*
Extra alte Rarität: 20 Jahre im Eichenfass gereifter TBA-Weinessig
Aus den süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) entsteht innerhalb von 20 Jahren eines der kostbarsten Würz- und Genussmittel der Welt. Nach dem berühmten Solera-Verfahren reift der TBA-Essig in immer kleineren Eichenholz-Fässern zur Perfektion.
Dieser besonders alte XA Wein-Balsamessig Eiche von Alois Gölles ist eine echte Rarität: angenehme Holznoten von den Tanninen der Eiche, herb & mild.
Bitte pur genießen! Für den perfekten Genuss und die richtige Dosierung, werden die Glaspipette und ein Löffel aus hochwertigem Porzellan mitgeliefert.
Feine Essige von Gölles
Mit diesem TBA-Balsamessig Eichekaufen Sie ein aus besten Früchten hergestelltes Produkt der mehrfach ausgezeichneten Essig-Manufaktur Gölles. Seit Ende der 1950er Jahre werden in dem österreichischen Familienbetrieb prämierter Fruchtessig und edler Balsamessig aus frischen, voll-reifen und besonders saftigen Äpfel und Johannisbeeren hergestellt. Die Grundlage hierfür bilden die von Alois Gölles sen. angelegten eigenen Obstgärten. Mit Fingerspitzengefühl, viel Ruhe und Liebe entstehen bei Gölles ehrliche Gaumenfreuden, die in einer feinen Küche einfach dazugehören.
Produktinformationen
Verwendung: Erdbeeren, Himbeeren, Gereiften Käse, Vanilleeis| Zutaten: Weinessig| Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine| 6 % Säure |
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 938 kJ ( 224 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 56 g, davon Zucker 54 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g
| Aufbewahrungshinweis: Essig ist ewig haltbar und kann in verschlossenen Flaschen auf unbegrenzte Zeit gelagert werden. Geöffnet können Fruchtessige bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Bei naturbelassenem Essig kann es vorkommen, dass sich ein Bodensatz bildet - bitte vor Gebrauch kurz schütteln. Ggf. mit einem feinmaschigen Sieb abseihen.
Inhalt: 0.1 l (898,00 €* / 1 l)
Giusti 4 Medaglie d'oro 250 ml
33,90 €*
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP
Quarto Centenario mit Geschenkverpackung. Lang gereift in Akazienholzfässern, hat dieser Aceto Balsamico di Modena aus der Acetaia Giuseppe Giusti einen tief aromatischen Geschmack mit Nuancen reifer Früchte. Er zeigt Noten von Tabak, geröstetem Kaffee und einem angenehmen Hauch von Holz und Honig im Abgang. Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Acetaia Giuseppe Giusti
Mit diesem Aceto Balsamico Giusti 4 Medaglie d'oro kaufen Sie nicht nur eine Flasche Essig. Sie erwerben eine jahrhundertealte Tradition, eine kulinarische Kostbarkeit und das Erbe der Familie Giusti, deren Leidenschaft für Qualität und Geschmack seit 1605 unübertroffen ist. Tauchen Sie ein in die Welt der Acetaia Giuseppe Giusti und entdecken Sie den wahren Geschmack von Balsamico, der Geschichte, Tradition und Handwerkskunst vereint.
Produktinformationen
Echter Aceto Balsamico di Modena zeichnet sich durch seine Herkunft, Zutaten, Reifung, Konsistenz, Geschmack und Authentifizierung aus. Ursprünglich aus der Region Modena in Italien stammend, wird er nach traditionellen Verfahren hergestellt. Ausgewählter Traubenmost wird langsam gekocht und fermentiert. Während einer langen Reifezeit in Holzfässern aus verschiedenen Hölzern wie Eiche, Kastanie oder Kirsche entwickelt der Balsamico seinen charakteristischen Geschmack und seine komplexe Aromatik. Die resultierende viskose Konsistenz und Sirup-artige Dichte verleihen ihm eine unverwechselbare Textur. Sein Geschmack ist ausgewogen süß-sauer mit fruchtigen, holzigen und leicht säuerlichen Noten. Echter Aceto Balsamico di Modena wird durch verschiedene Zertifizierungen wie die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) oder die geschützte geografische Angabe (IGP) geschützt, die seine Echtheit und Qualität garantieren.
Verwendung: Ideal zu reifem Käse, Risotto und Ravioli, geräuchertem Lachs, frischem Obst und Desserts. Perfekt zum Lackieren und als Alternative zur Teriyaki-Sauce | Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter WEINESSIG; Säuregehalt 6 % | Allergenkennzeichnung: Sulphite; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: Lagern Sie Aceto Balsamico an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seine Qualität und Aromen zu bewahren.
Inhalt: 0.25 l (135,60 €* / 1 l)
Augsburg Olivenholz Mühlen-Set 18 cm
149,90 €*
Salz- & Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk
Korpus: Olivenholz & Edelstahl | Höhe: 18 cm
Das Wichtigste an einer guten Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Das patentierte, zweistufige ZASSENHAUS-Mahlwerk stammt aus deutscher Entwicklung und Produktion. Es wird aus einer sehr widerstandfähigen Hochleistungskeramik hergestellt, die eine lange Lebensdauer und Schärfe garantiert. Der gewünschte Mahlgrad der Mühle lässt sich durch einfaches Drehen am Steg stufenlos von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) einstellen und bleibt auch beim Nachfüllen erhalten.
Kegelmahlwerk aus Hochleistungskeramik
Patentiert & Made in Germany
25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
Verschleiß- & korrosionsfrei
Mahlgrad stufenlos einstellbar
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformationen
Giusti 5 Medaglie d'oro 250 ml
55,90 €*
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP
Banda Rossa mit Geschenkverpackung. Dieser Aceto Balsamico di Modena aus der Acetaia Giuseppe Giusti ist die höchste Qualität der Giusti Balsamici. Er ist ein Elixier von kräftigem Körper, das sich durch außergewöhnliche Komplexität und einem reichen Bouquet an Aromen auszeichnet. Er zeigt Noten von Sauerkirschen und süßen Gewürzen, die markanten Düfte der alten Hölzer, in denen er gereift ist, und eine angenehme Ausdauer am Gaumen. Entdecken Sie die unvergleichliche Pracht dieses erstklassigen Balsamicos.
Acetaia Giuseppe Giusti
Mit diesem Aceto Balsamico Giusti 5 Medaglie d'oro kaufen Sie nicht nur eine Flasche Essig. Sie erwerben eine jahrhundertealte Tradition, eine kulinarische Kostbarkeit und das Erbe der Familie Giusti, deren Leidenschaft für Qualität und Geschmack seit 1605 unübertroffen ist. Tauchen Sie ein in die Welt der Acetaia Giuseppe Giusti und entdecken Sie den wahren Geschmack von Balsamico, der Geschichte, Tradition und Handwerkskunst vereint.
Produktinformationen
Echter Aceto Balsamico di Modena zeichnet sich durch seine Herkunft, Zutaten, Reifung, Konsistenz, Geschmack und Authentifizierung aus. Ursprünglich aus der Region Modena in Italien stammend, wird er nach traditionellen Verfahren hergestellt. Ausgewählter Traubenmost wird langsam gekocht und fermentiert. Während einer langen Reifezeit in Holzfässern aus verschiedenen Hölzern wie Eiche, Kastanie oder Kirsche entwickelt der Balsamico seinen charakteristischen Geschmack und seine komplexe Aromatik. Die resultierende viskose Konsistenz und Sirup-artige Dichte verleihen ihm eine unverwechselbare Textur. Sein Geschmack ist ausgewogen süß-sauer mit fruchtigen, holzigen und leicht säuerlichen Noten. Echter Aceto Balsamico di Modena wird durch verschiedene Zertifizierungen wie die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) oder die geschützte geografische Angabe (IGP) geschützt, die seine Echtheit und Qualität garantieren.
Verwendung: Perfekt zu Risotto, Eiern, Tartar und gegrilltem Fleisch; überraschend auf Schalentieren und Desserts. Auch in der Mixologie für die Zubereitung raffinierter Cocktails geeignet | Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter WEINESSIG; Säuregehalt 6 % | Allergenkennzeichnung: Sulphite; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: Lagern Sie Aceto Balsamico an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seine Qualität und Aromen zu bewahren.
Inhalt: 0.25 l (223,60 €* / 1 l)
TBA-Balsamessig Akazie
89,80 €*
Extra alte Rarität: 20 Jahre im Akazienfass gereifter TBA-Weinessig
Aus den süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) entsteht innerhalb von 20 Jahren eines der kostbarsten Würz- und Genussmittel der Welt. Nach dem berühmten Solera-Verfahren reift der TBA-Essig in immer kleineren Akazienholz-Fässern zur Perfektion.
Dieser besonders alte TBA-Balsamessig Akazie von Alois Gölles ist eine echte Rarität: süßlich, angenehm mild & fein.
Bitte pur genießen! Für den perfekten Genuss und die richtige Dosierung, werden die Glaspipette und ein Löffel aus hochwertigem Porzellan mitgeliefert.
Feine Essige von Gölles
Mit diesem TBA-Balsamessig Akaziekaufen Sie ein aus besten Früchten hergestelltes Produkt der mehrfach ausgezeichneten Essig-Manufaktur Gölles. Seit Ende der 1950er Jahre werden in dem österreichischen Familienbetrieb prämierter Fruchtessig und edler Balsamessig aus frischen, voll-reifen und besonders saftigen Äpfel und Johannisbeeren hergestellt. Die Grundlage hierfür bilden die von Alois Gölles sen. angelegten eigenen Obstgärten. Mit Fingerspitzengefühl, viel Ruhe und Liebe entstehen bei Gölles ehrliche Gaumenfreuden, die in einer feinen Küche einfach dazugehören.
Produktinformationen
Verwendung: Erdbeeren, Himbeeren, Gereiften Käse, Vanilleeis | Zutaten: Weinessig | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | 6 % Säure | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 938 kJ ( 224 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 56 g, davon Zucker 54 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: Essig ist ewig haltbar und kann in verschlossenen Flaschen auf unbegrenzte Zeit gelagert werden. Geöffnet können Fruchtessige bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Bei naturbelassenem Essig kann es vorkommen, dass sich ein Bodensatz bildet - bitte vor Gebrauch kurz schütteln. Ggf. mit einem feinmaschigen Sieb abseihen.
Inhalt: 0.1 l (898,00 €* / 1 l)
Feines Ostseesalz
10,90 €*
Feines Ostseesalz von der Ostseesalzmanufaktur
Dieses exklusive Ostseesalz wird nach traditionellem Handwerk aus dem Wasser der Ostsee bei Strande gewonnen. Durch einen mehrstündigen Siedeprozess in einem alten Siedehaus entsteht ein naturbelassenes, feines Meersalz, das sich durch seine Reinheit und Qualität auszeichnet. Es ist eine hervorragende, heimische Alternative zu Fleur de Sel und ein Muss für jede anspruchsvolle Küche.
Geschmack von Ostseesalz
Das Ostseesalz besticht durch seinen reinen, mineralischen Geschmack und seine feine Textur. Es verleiht Gerichten eine elegante Würze und betont die Aromen auf subtile Weise, ohne sie zu überlagern.
Verwendung von Ostseesalz
Ideal zum Würzen aller Speisen oder als elegantes Tischsalz. Das Salz kann sowohl für alltägliche Gerichte als auch für besondere Anlässe verwendet werden. Bei Bedarf lässt sich ein leichtes Verklumpen durch einfaches Schütteln des Salzes lösen.
Ostseesalzmanufaktur - weißes Gold aus der Ostsee
Mit diesem feinen Ostseesalz kaufen Sie ein von der Ostseesalzmanufaktur in alter Tradition gesiedetes Ostsee-Meersalz. Dieses Handwerk wiederzubeleben war die Idee von Christopher Walter, dem Gründer, Entwickler und Mädchen für Alles bei der Ostseesalzmanufaktur. Aus dem ersten Versuchen wurden zwischenzeitlich mehrerer unterschiedliche Salzkompositionen u.a. mit französischen Rotalgen, frischer Zitronenschale, nordisch geräuchert oder mit einer fein abgestimmten Kräutermischung. Immer wieder gibt es auch Sondereditionen, wie Ostseesalz mit Winterheckenzwiebel, Ostseesalz mit Sanddorn, Schnittlauch, Ingwer, Knoblauch und Langpfeffer oder auch grobes Ostseesalz mit verschiedenen Whiskey-Sorten.
Produktinformationen
Dieses Salz wird in traditioneller Art und Weise hergestellt. Es frei von jeglichen Zusätzen und Rieselhilfen. Ein leichtes Verklumpen des Salzes kann durch einfaches Schütteln vor dem Gebrauch gelöst werden.
Verwendung: Zum Würzen oder als Tischsalz | Zutaten: 100 % Meersalz aus der Ostsee | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit zu Verklumpung führen können
Inhalt: 0.1 kg (109,00 €* / 1 kg)