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Crema Classica aus Aceto Balsamico di Modena
Diese Balsamico Creme (Crema Classica) aus der Acetaia Giuseppe Giusti ist eine praktische und schmackhafte Reduktion aus echtem Aceto Balsamico di Modena und eingekochtem Traubenmost.
Verwendung
Verwenden Sie diese Crema zu Dekoration von Tellern und Platten, als Topping für Salate und Fleischgerichte, zu Käse, Obst oder Desserts.
Acetaia Giuseppe Giusti
Mit diesem Aceto Balsamico Giusti Crema Classica kaufen Sie nicht nur eine Flasche Essig. Sie erwerben eine jahrhundertealte Tradition, eine kulinarische Kostbarkeit und das Erbe der Familie Giusti, deren Leidenschaft für Qualität und Geschmack seit 1605 unübertroffen ist. Tauchen Sie ein in die Welt der Acetaia Giuseppe Giusti und entdecken Sie den wahren Geschmack von Balsamico, der Geschichte, Tradition und Handwerkskunst vereint.
Produktinformationen
Crema di Aceto Balsamico di Modena ist eine dickflüssige, süße und leicht säuerliche Variante von Balsamico-Essig, die oft als Dressing oder Veredelung für verschiedene Gerichte verwendet wird. Im Gegensatz zum traditionellen Aceto Balsamico di Modena wird die Crema-Version in der Regel nicht langsam in Holzfässern gereift, sondern durch Zugabe von konzentriertem Traubenmost oder anderen Süßungsmitteln verdickt. Dadurch erhält sie eine sirupartige Konsistenz und einen intensiven Geschmack nach Balsamico mit süßen Noten. Crema di Aceto Balsamico di Modena wird häufig als Garnitur für Salate, Fleischgerichte, Käse, Obst oder sogar Desserts verwendet und verleiht den Gerichten einen Hauch von Eleganz und Geschmack.
Verwendung: Passt sehr gut zu Käse, Eierspeisen, Fleisch, Suppen und Obst | Zutaten: Aceto Balsamico di Modena IGP 39 % [WEINESSIG, konzentrierter Traubenmost], konzentriert Traubenmost, Glucosesirup, modifizierte Maisstärke | Allergenkennzeichnung: Sulphite; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 912 kJ (218 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 50,1 g, davon Zucker 39,6 g | Eiweiß 0 g | Salz 0,11 g | Aufbewahrungshinweis: Lagern Sie Aceto Balsamico an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seine Qualität und Aromen zu bewahren.
Allergene & Kennzeichnungen: | Schwefeldioxid & Sulphite |
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Herkunft: | Italien |
Inverkehrbringer: | Acetaia Giusti S.r.l., Strada Quattro Ville 155, IT 41123 Modena (MO) |
Landesküche: | Italien |
Schlagworte: | Käse, Obst & Früchte, Süßspeisen |
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