Ob leidenschaftlicher Hobbykoch oder Profi: Hochwertige Küchenutensilien erleichtern das Kochen und Backen. Entdecken Sie unser sorgfältig ausgewähltes Küchenzubehör, das durch Funktionalität und ansprechendes Design überzeugt. Vom stilvollen Schneidebrett über robuste Pfannen bis hin zu vielseitigen Töpfen und Kochgeschirr – hier findet jeder das passende Werkzeug für kulinarische Meisterwerke. Jedes Utensil wurde ausgesucht, um Ihre Küche zu bereichern und Ihre Kochkunst auf ein neues Niveau zu heben.
Abverkauf. Nur solange Vorrat reicht. Zwischenverkauf vorbehalten.
Magnetischer Messerblock, beidseitig verwendbar
Hochwertige Verarbeitung mit Edelstahlfuß
Dieser praktische magnetische Messerblock von ZASSENHAUS bewahrt sie nicht nur auf, sondern präsentiert bis zu 10 Küchenmesser von bis zu 23 cm Klingenlänge. Edel und zeitlos ruht der Messerblock standsicher auf einer oberflächenschonenden Platte aus coolem Edelstahl.
Bis zu 10 Küchenmesser
Bis zu 23 cm Klingenlänge
Beidseitig verwendbar
Länge / Breite / Höhe: 28 cm / 9 cm / 26 cm
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Produkte und deren Komponenten von Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Rostfreie Reibe zum Zesten oder für sehr feine Schnitte
Die Herkunft als Holzraspel ist unverkennbar: lang, schmal scharf. Die Zester-Reibe von MICROPLANE ist der Klassiker zum Zesten oder für das feine Reiben von Parmesan oder anderem Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Schokolade, Trüffel, Nüsse und vielem mehr.
Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert.
MICROPLANE Premium Classic Serie
Die Premium Classic Serie ist der Anfang und das Original der MICROPLANE Reiben. Mit der Qualität, der perfekten Handhabung und der charakteristischen Form hat Microplane Geschichte geschrieben
Diese an Werkzeuge für die Holzbearbeitung erinnernden Reiben gibt es als feine Zester- oder noch feinere Gewürzreibe.
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Soft-touch-Kunstoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 32,5 cm × 3,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 20,3 cm × 2,5 cm
Premium Zester + Gemüsehobel aus der Gourmet Serie
Dieses funktionale Geschenkset der beliebten Gourmet Serie von MICROPLANE besteht aus dem Premium Zester und einem Gemüsehobel
Die rostfreie Reibe zum Zesten oder für sehr feine Schnitte ist einmalig: lang, schmal & scharf. Die Zester-Reibe von MICROPLANE ist der Klassiker zum Zesten oder für das feine Reiben von Parmesan oder anderem Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Schokolade, Trüffel, Nüsse und vielem mehr.
Der Profi-Gemüsehobel von MICROPLANE ist aus bestem Edelstahl hergestellt. Das Deck ist groß genug, um auch größeren Gemüsen wie Paprika oder Rüben Platz zu bieten. Die langlebige, rasiermesserscharfe Klinge schneidet sauber und gleichmäßig Scheiben von 2 mm Dicke.
Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert.
MICROPLANE Gourmet Serie
Die MICROPLANE Gourmet Serie steht für Kompetenz und Vielfalt. Mit breiten Reibflächen und unterschiedlichsten Ausführungen lässt sie in der Küche keine Wünsche offen. Zuverlässig erfüllt sie mit ihren rasiermesserscharfen Klingen den Zweck für alle denkbaren Anwendungsbereiche. Rutschfeste Gummifüße und Soft-touch-Griffe erlauben ein sicheres und komfortables Arbeiten. Alle Reiben sind einfach unter fließendem Wasser zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Die MICROPLANE Gourmet Serie ist in sieben unterschiedlichen Klingenausführungen erhältlich: Grob, Fein, 2-Wege-Schneide, Große Raspel, Extra Grob, Sternenklinge, XL-Grob.
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Soft-Touch-Kunststoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, gut trocknen lassen; spülmaschinengeeignet
Extragroßer Gewürzmörser aus Gusseisen
Höhe: 10,5 cm | Durchmesser: 15,5 cm | Gewicht: 2,3 kg
Dieser ZASSENHAUS Gewürzmörser macht Eindruck: Schwarz, groß, schwer! Der XL Mörser ist ein Blickfang in jeder Küche.
Die 2,2 kg Gewicht garantieren Stabilität auch bei schwierigem oder reichlich Mahlgut. Die abriebfreie, raue Oberfläche hilft bei der Zerkleinerung mit dem mitgelieferten Stößel.
Dieser Mörser ist ideal geeignet für größere Mengen Gewürze, um frische oder getrocknete Kräuter zu zerreiben oder wenn Sie Pasten herstellen möchten. Das große Volumen sorgt für ein spritzfreies Arbeiten auch bei der Verarbeitung ölhaltiger Pestos oder von Gewürzöl.
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformation
Geeignet für Pfeffer, Salz, Gewürze & getrocknete Kräuter | Höhe: 10,5 cm | Durchmesser: 15,5 cm | Gewicht: 2,3 kg | Material: Gusseisen | Reinigung & Pflege: Eisen kann unter Einfluss von Feuchtigkeit schnell Rost bilden. Achten Sie darauf, Mörser und Stößel nach dem Gebrauch & Reinigung stets gut abzutrocknen. Für einen besseren Schutz können Sie Gusseisen gelegentlich mit Öl einreiben.
Stielpfanne mit 3-fach-Antihaftbeschichtung
Durchmesser: 16 cm | Höhe: 3,6 cm
Die Minis der Spring Vulcano Pfannen sind perfekte Begleiter zum Anbraten von kleinen Portionen, zum Anrösten oder für Spiegelei. Kein Anbrennen, einfache Reinigung.
Pfannenkörper aus leichtem Aluminium
Geeignet für alle gängigen Kochfelder inkl. Induktion
3-fach-Antihaftbeschichtung, mineralisch verstärkt
Energiesparender Vollflächen-Induktionsboden
Hervorragende Wärmeleitfähigkeit & Hitzeverteilung
Ergonomischer Kunststoffgriff mit Wärmeisolierung
Vulcano Mini Pfannen
Auch die Bratpfannen-Linie Vulcano Mini aus dem Haus Spring steht für einfaches, schnelles und schonendes Braten. Sie vereint bequeme Handhabung mit professioneller Leistung. Dafür sind Vulcano Mini Pfannen mit einer langlebigen 3-fach-Antihaftbeschichtung versehen. Vulcano Mini Pfannen sind leicht, liegen gut in der Hand und verfügen über einen geschlossenen Schüttrand, der ein sauberes Ausgießen des Pfanneninhaltes erlaubt.
Spring - Kochgeschirr in Schweizer Qualität
Seit der Gründung der Firma im Jahr 1946 durch Arthur und Hermann Spring, steht der Name SPRING für höchste Ansprüche und Qualität bei Kochtöpfen, Bratpfannen, Brätern und anderen Küchengeräten. Mit den Kochgeschirren der Marke Spring finden Profis und ambitionierte Hobbyköche die Werkzeuge, die sie sich für ihre anspruchsvolle hochwertige Arbeit am Herd wünschen. Heute wird Spring in vielen namhaften Hotelbetrieben und in der gehobenen Gastronomie eingesetzt.
Produktinformation
Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk
Korpus: Buche | Höhe: 19 cm
Das Wichtigste an einer guten Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Das patentierte, zweistufige ZASSENHAUS-Mahlwerk stammt aus deutscher Entwicklung und Produktion. Es wird aus einer sehr widerstandfähigen Hochleistungskeramik hergestellt, die eine lange Lebensdauer und Schärfe garantiert. Der gewünschte Mahlgrad der Mühle lässt sich durch einfaches Drehen am Steg stufenlos von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) einstellen und bleibt auch beim Nachfüllen erhalten.
Kegelmahlwerk aus Hochleistungskeramik
Patentiert & Made in Germany
25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
Verschleiß- & korrosionsfrei
Mahlgrad stufenlos einstellbar
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformationen
Für CULINOX Kochgeschirr
Durchmesser: 16 cm / 20 cm / 24 cm / 28 cm
Edle Optik & funktionales Design
Genieteter, ergonomischer Griff
Culinox - funktionale Eleganz
Die Topfserie Culinox aus dem Hause Spring sieht nicht nur glänzend aus, sondern ist auch noch ausgesprochen funktional und praktisch. Kupfer ist wegen seiner guten Wärmeleitfähigkeit eines der bevorzugten Materialien für Kochgeschirr der Spitzenklasse, da es die Wärme schnell und gleichmäßig bis an den obersten Topfrand verteilt. Die wärmeisolierenten Griffe & Stiele sind - wie auch der Deckel - auch hochglanzpoliertem Edelstahl gefertigt.
Spring - Kochgeschirr in Schweizer Qualität
Seit der Gründung der Firma im Jahr 1946 durch Arthur und Hermann Spring, steht der Name SPRING für höchste Ansprüche und Qualität bei Kochtöpfen, Bratpfannen, Brätern und anderen Küchengeräten. Mit den Kochgeschirren der Marke Spring finden Profis und ambitionierte Hobbyköche die Werkzeuge, die sie sich für ihre anspruchsvolle hochwertige Arbeit am Herd wünschen. Heute wird Spring in vielen namhaften Hotelbetrieben und in der gehobenen Gastronomie eingesetzt.
Produktinformation
Rostfreie Reibe zum Zesten oder für sehr feine Schnitte
Die Herkunft als Holzraspel ist unverkennbar: lang, schmal scharf. Die Zester-Reibe von MICROPLANE ist der Klassiker zum Zesten oder für das feine Reiben von Parmesan oder anderem Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Schokolade, Trüffel, Nüsse und vielem mehr.
Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert.
MICROPLANE Premium Classic Serie
Die Premium Classic Serie ist der Anfang und das Original der MICROPLANE Reiben. Mit der Qualität, der perfekten Handhabung und der charakteristischen Form hat Microplane Geschichte geschrieben
Diese an Werkzeuge für die Holzbearbeitung erinnernden Reiben gibt es als feine Zester- oder noch feinere Gewürzreibe.
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Soft-touch-Kunstoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 32,5 cm × 3,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 20,3 cm × 2,5 cm
Gelochter Innendeckel
Passend für Altes Gewürzamt Dosen. Lieferung erfolgt ohne Dose
Der Streueinsatz ist eine praktische Ergänzung für die grünen Dosen von Altes Gewürzamt. Die Streulöcher erleichtern eine gleichmäßige Verteilung gemahlener Gewürze auf den Speisen.
Der Streueinsatz kann leicht abgenommen, ausgetauscht und gereinigt werden.
Produktinformationen
Verwendung: Für fein gemahlene Gewürze - passend für alle aktuellen Dosen von Altes Gewürzamt
Praktische Gewürzreibe aus Gusseisen
Mit dieser ZASSENHAUS Gewürzreibe Mahlen, Quetschen oder Mörsern Sie Körner, Samen oder Früchte nach Ihrer Vorstellung - je stärker Sie drücken und drehen, desto feiner das Ergebnis. Reste können Sie im Mahlkonus aufbewahren und mit dem Buchenholz-Deckel sicher verschließen
Die ca. 1 kg schwere Gewürzreibe ist aus massivem Gusseisen
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformation
Geeignet für Pfeffer, Salz, Gewürze & getrocknete Kräuter | Höhe: 9,0 cm | Durchmesser: 8,0 cm | Gewicht: 1,2 kg | Material: Gusseisen | Reinigung & Pflege: Eisen kann unter Einfluss von Feuchtigkeit schnell Rost bilden. Achten Sie darauf, Mörser und Stößel nach dem Gebrauch & Reinigung stets gut abzutrocknen. Für einen besseren Schutz können Sie Gusseisen gelegentlich mit Öl einreiben.
Perfekt für Gemüsenudeln & Zoodles
Einfach schnell! Dieser Spiralschneider von MICROPLANE verwandelt Zucchini in knackige (Zoodles) oder Ihr Lieblingsgemüse in Gemüsespaghetti. Aufgrund der langlebigen, ultrascharfen Edelstahlklingen von Microplane ist das Schneiden von Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis ein Kinderspiel. Die langen, dünnen Bänder können dann blanchiert, als attraktive Rohkost serviert oder zur dekorativen Garnitur verwandt werden. Kreieren Sie Spiralen und Streifen für Gluten-freie Gemüsepasta, Salate oder dekorative Rohkost.
Zwei langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge
Zwei Größen für verschiedene Gemüsesorten
Einfache Reinigung unter fließendem Wasser (spülmaschinengeeignet)
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Für frische Gemüse wie Zucchini, Karotten, Gurken oder Rettich | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 13,5 cm × 7,5 cm × 5,8 cm | Ausführung: Schwarzer Kunststoff mit matten Edelstahlapplikationen | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen; spülmaschinengeeignet
Bar Special: Klare Brände
Schnapsglas
Dies ist das Glas aus der Schott-Zwiesel Bar Special Linie, um klare und edle Brände geschmackvoll zu genießen und präsentieren. Elegant in der Form, perfekt in Form und Größe gehört dieses Glas für Profis auch in jede gute Bar zuhause.
Bar Special: Design und Funktion für den Profi
Ob für die Vielfalt der Cocktails, für Aperitif, Digestif, ein feines Glas Wein oder Wasser – die Serie Bar Special von SCHOTT ZWIESEL bietet immer das richtige Glas. Dank ihrer Eleganz und Alltagstauglichkeit ist sie nicht nur für Profis geeignet, sondern passt auch perfekt in jede Bar Zuhause.
Produktinformationen
Höhe: 18,8 cm | Durchmesser: 5,8 cm | Volumen: 64 ml | Farbe: Kristall | Oberfläche: glatt
Gewürzmühle mit Aufbewahrungsfach für Profis
Zerreiben Sie mit der MICROPLANE Gewürzmühle 2in1 einfach & schnell harte Gewürze zu einem feinen Pulver für Ihre Lieblingsrezept. Dank der ultrascharfen, rostfreien Edelstahlklinge können Sie Gewürze wie Muskat, Tonkabohne oder langen Pfeffer fast ohne Aufwand mahlen.
Die Gewürzmühle wurde für Profis und ambitionierte Köche entwickelt und ist speziell zum Mahlen von harten Gewürzen konzipiert. Außerdem verfügt sie über ein licht- und luftdichtes Fach zum einfachen Aufbewahren von Gewürzen.
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Die MICROPLANE Gewürzmühle 2in1 hat den Red Dot Award für Design gewonnen.
Geeignet für harte Gewürz wie Muskat, Tonkabohne, langer Pfeffer, Zimt oder Nüsse | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B/H): 5,4 cm × 5,4 cm × 11,4 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet
Fingerschutz aus schnittfester Spezialfaser
Für Rechts- und Linkshänder geeignete Alternative zu herkömmlichen Restehaltern.
Schützen Sie Ihre Hände vor versehentlichem Kontakt mit den extra-scharfen MICROPLANE Klingen - dieser Schutzhandschuh ist der perfekte Hand- und Fingerschutz zum Reiben und Hobeln von Gemüse. Der schnittfeste Handschuh passt für beide Hände und hat eine Einheitsgröße. Der Handschutz ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert und maschinenwaschbar.
Aus nahtloser und schnittfester Spezialfaser hergestellt Für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet Die dehnbare Einheitsgröße (mittel/groß) ist für jede Hand geeignet Einfache zu reinigen: Waschbar bei 60 °C in der Waschmaschine, nicht trocknergeeignet, nicht spülmaschinenfest
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Schützt Ihre Finger und ermöglicht Ihnen sorgenfreies Reiben | Ausführung: schnittfeste Spezialfaser, dehnbar, grau | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, waschmaschinenfest (60 °C), gut trocknen lassen
Knoblauchreibe für schnelle & sichere Verarbeitung
Viele Rezepte erfordern den Einsatz von gehacktem, zerstoßenem oder zerdrücktem Knoblauch. Mit dem Knoblauchschneider von MICROPLANE haben Sie das ultimative Werkzeug jederzeit griffbereit - klein, kompakt und effektiv.
Mit der fotogeätzten Edelstahlklinge reiben Sie Knoblauch durch einfaches hin- und her bewegen in kleine, gleichmäßige Stücke, ohne ihn anfassen zu müssen. Dank der rasiermesserscharfen Klinge wird der Knoblauch sauber geschnitten und nicht zerdrückt, so dass sich die natürlichen Öle und Aromen optimal entfalten können. Ein kleiner Schaber im Deckel, ermöglicht die mühelose Entnahme des Knoblauchs für die Weiterverarbeitung.
langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlreibe
Kompaktes Design für eine einfache Lagerung
Großes Fassungsvermögen für 2 bis 3 Knoblauchzehen
Ergonomische Form für sicheres & ermüdungsfreies Arbeiten
Einfache Reinigung unter fließendem Wasser (spülmaschinengeeignet)
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Schneidet den Knoblauch durch einfaches hin- und herbewegen klein | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 7,8 cm × 9,1 cm × 4,0 cm | Ausführung: schwarzer Kunststoff mit Edelstahl-Applikationen | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, gut trocknen lassen; spülmaschinengeeignet
Gewürzmörser mit Stößel
Natürlich. Unverwüstlich. Funktional. Der Mörser von Zassenhaus ist aus massivem Gusseisen gefertigt. Er liegt gut in der Hand und hat eine raue Oberfläche. Mit dem solide verarbeiteten Stößel mit Griff aus Buchenholz zerkleinern Sie Pfeffer, Kümmel, Senfsamen, frische und getrocknete Kräuter und vieles mehr mühelos. Der Ausgießer ermöglicht es Ihnen, den Inhalt des Mörsers sauber und ohne Streuverluste in die Schalen mit Dips oder das Vorratsglas umzufüllen. Oder Sie tragen Ihre Hausmischung als Dry Rub direkt auf das Pulled Pork auf. Im Mörser landen Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, Senf, Salz, Zucker, Oregano und Thymian. Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Chili kommen als Pulver dazu. Try it!
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformation
Geeignet für Pfeffer, Salz, Gewürze & getrocknete Kräuter | Höhe: 4,5 cm | Breite: 8,5 cm | Länge: 17,5 cm | Gewicht: 0,9 kg | Material: Gusseisen/Buche | Reinigung & Pflege: Eisen kann unter Einfluss von Feuchtigkeit schnell Rost bilden. Achten Sie darauf, Mörser und Stößel nach dem Gebrauch & Reinigung stets gut abzutrocknen. Für einen besseren Schutz können Sie Gusseisen gelegentlich mit Öl einreiben.
Salz- & Pfeffermühle mit KeramikmahlwerkKorpus: Buche & Edelstahl | Höhe: 18 cm
Das Wichtigste an einer guten Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Das patentierte, zweistufige ZASSENHAUS-Mahlwerk stammt aus deutscher Entwicklung und Produktion. Es wird aus einer sehr widerstandfähigen Hochleistungskeramik hergestellt, die eine lange Lebensdauer und Schärfe garantiert. Der gewünschte Mahlgrad der Mühle lässt sich durch einfaches Drehen am Steg stufenlos von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) einstellen und bleibt auch beim Nachfüllen erhalten.
Kegelmahlwerk aus Hochleistungskeramik
Patentiert & Made in Germany
25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
Verschleiß- & korrosionsfrei
Mahlgrad stufenlos einstellbar
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformationen
Bar Special: Whisky Nosing Glas
Whiskyglas, Rumglas, Gin Glas
Das Whisky-Nosing-Glas aus der Bar Special-Serie von Schott-Zwiesel ist nicht nur ein ästhetischer Hingucker, sondern verbindet perfekte Funktionalität mit höchstem Genuss. Es sollte nicht nur bei Profis stehen, sondern auch in der Bar zu Hause zum Standard gehören.
Gedacht für pure Spirituosen, ist es nicht nur für Whiskys geeignet, sondern bietet sich auch zum Genießen von wertigem Cognac, Armagnac, Calvados, Brandy, Tequila oder Rum.
Die spezielle Glas-Form wurde zum Verkosten von Single-Malt-Whisky entwickelt. Das durch Schwenken des Glases im Bauch freigesetzte Aroma wird durch die sich verjüngende Tulpenform konzentriert der Nase zugeführt. Dadurch lassen sich Nase (en. nose) und Geschmack (en. taste) treffend beurteilen. Auch lassen sich die Farbe und Viskosität der Flüssigkeit sehr einfach einordnen.
Bar Special: Design und Funktion für den Profi
Ob für die Vielfalt der Cocktails, für Aperitif, Digestif, ein feines Glas Wein oder Wasser – die Serie Bar Special von SCHOTT ZWIESEL bietet immer das richtige Glas. Dank ihrer Eleganz und Alltagstauglichkeit ist sie nicht nur für Profis geeignet, sondern passt auch perfekt in jede Bar Zuhause.
Produktinformationen
Höhe: 12,0 cm | Durchmesser: 8,3 cm | Volumen: 322 ml | Farbe: Kristall | Oberfläche: glatt
Salz- & Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk
Korpus: Acryl & Edelstahl | Höhe: 18 cm
Das Wichtigste an einer guten Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Das patentierte, zweistufige ZASSENHAUS-Mahlwerk stammt aus deutscher Entwicklung und Produktion. Es wird aus einer sehr widerstandfähigen Hochleistungskeramik hergestellt, die eine lange Lebensdauer und Schärfe garantiert. Der gewünschte Mahlgrad der Mühle lässt sich durch einfaches Drehen am Steg stufenlos von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) einstellen und bleibt auch beim Nachfüllen erhalten.
Kegelmahlwerk aus Hochleistungskeramik
Patentiert & Made in Germany
25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
Verschleiß- & korrosionsfrei
Mahlgrad stufenlos einstellbar
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformationen
Brotschneidemaschine manuell
Retro Design. Vollmetall. Buchenholz.
Diese ZASSENHAUS Brotschneidemaschine CLASSIC besticht durch ihre robuste Verarbeitung und das stilmäßige Design des Vollmetall-Gehäuses. Sie ist in verschiedenen Farben erhältlich.
Das extrascharfe Rundmesser mit Solinger-Wellenschnitt schneidet bis zu 18 mm dicke Brotscheiben schnell, einfach und sicher. Die Schnittbreite ist stufenlos einstellbar. Mit der leichtgängigen Handkurbel ist das Schneiden von Baguette, Graubrot oder Vollkornbrot ein Kinderspiel - die Brotschneidemaschine CLASSIC steht dabei sicher auf rutschfesten Saugfüßen.
Schnittstärke stufenlose einstellbar von 1 bis 18 mm
Stabiler Stand durch Saugnäpfe am Boden
Vollmetallausführung - Bodenplatte aus Buchenholz
Kein Stromanschluss notwendig, keine lästigen Kabel
Maße: 30 cm × 26 cm × 19 cm - Gewicht: 2,4 kg
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformation
Wellenschliff-Messer aus Solingen; Geeignet für alle Brotsorten
Stylische Muskatmühle - auch für andere Gewürze
Diese ZASSENHAUS Muskatmühle DUO ist ein echter Allrounder in der Küche. Mit ihrer speziellen Laser-Cut-Reibtechnik mahlt sie nicht nur Muskat, sondern auch alle anderen harten Gewürze wie Zimt oder Pfeffer, aber auch Nüsse und Getreide ohne hohen Kraftaufwand.
Mit Kombination von hochwertigem schwarzem Kunststoff und kühlem Edelstahl ist Muskatmühle DUO nicht nur stilistisch ein Hingucker in der Küche oder am Tisch. Durch den integrierten Vorratsbehälter ist sie auch ausgesprochen praktisch.
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformation
Reibe: Edelstahl, Laser-Cut | Material: Edelstahl, Kunstoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße: Höhe 11,0 cm, Durchmesser 5,0 cm
Rostfreie Reibe für Gewürze
Die Gewürzreibe der MICROPLANE Premium Classic Serie hat sehr feine Klingen und ist für harte Gewürze wie Muskatnüsse, Zimt, Sternanis, Tonkabohnen perfekt geeignet. Mit dieser Reibe bringen Sie Gewürze frisch auf den Tisch und machen jede Zutat zum Geschmackserlebnis.
Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert.
MICROPLANE Premium Classic Serie
Die Premium Classic Serie ist der Anfang und das Original der MICROPLANE Reiben. Mit der Qualität, der perfekten Handhabung und der charakteristischen Form hat Microplane Geschichte geschrieben. Diese an Werkzeuge für die Holzbearbeitung erinnernden Reiben gibt es als feine Zester- oder noch feinere Gewürzreibe.
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Soft-touch-Kunstoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 21,5 cm × 3,00 cm × 2,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,2 cm × 1,3 cm
Eine für Alles: 4 Edelstahl-Klingen als Box
Diese vielseitige Vierkantreibe erledigt die Arbeit von drei Reiben und eine Gemüsehobel schnell und einfach. Innovatives und funktionelles Design mit den bewährten MICROPLANE-Klingen Sehr Grob, Fein bzw. Zester und der 2-Wege-Reibe plus dem bewährten Hobel in einem einzigen Küchengerät. Der stabile Edelstahlrahmen mit ergonomischem Soft-touch-Griff und rutschfesten Gummifüßen bietet sicheren Halt auf der Arbeitsfläche. Die feine Seite ist heraus zu nehmen, dadurch kann das Reibgut einfach entnommen werden, und zusätzlich kann die Vierkantreibe schnell und einfach gereinigt werden.
3 rasiermesserscharfe Edelstahlklingen (Fein, Sehr Grob, 2-Wege-Schneide) und ein Hobel
Herausnehmbare Reibfläche für eine leichte Reinigung, Spülmaschinengeeignet
Ergonomischer Griff für hohen Komfort beim Reiben
Rutschfeste Gummifüße für maximale Sicherheit
Leicht zu verstauen mit Schutzhülle
MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche
MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt.
Produktinformation
Zum mühelosen Zesten von Schalen, zum Reiben oder Hobeln von Obst & Gemüse | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 27 cm × 13,0 cm × 8,8 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet
Salz- & Pfeffermühle mit KeramikmahlwerkKorpus: Nussbaum | Höhe: 18 cm
Das Wichtigste an einer guten Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Das patentierte, zweistufige ZASSENHAUS-Mahlwerk stammt aus deutscher Entwicklung und Produktion. Es wird aus einer sehr widerstandfähigen Hochleistungskeramik hergestellt, die eine lange Lebensdauer und Schärfe garantiert. Der gewünschte Mahlgrad der Mühle lässt sich durch einfaches Drehen am Steg stufenlos von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) einstellen und bleibt auch beim Nachfüllen erhalten.
Kegelmahlwerk aus Hochleistungskeramik
Patentiert & Made in Germany
25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
Verschleiß- & korrosionsfrei
Mahlgrad stufenlos einstellbar
ZASSENHAUS Qualität für Genießer seit 1867
Die Firma ZASSENHAUS hat sich in Ihrer 150-jährigen Geschichte die Leidenschaft für handwerkliches Geschick bewahrt. Um den gesetzten hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, werden noch heute viele Mühlen und deren Komponenten zu großen Teilen per Hand gefertigt und montiert. Es ist dieses Streben nach Perfektion, das die ZASSENHAUS-Produkte so unverwechselbar und einzigartig macht: hochwertige, handgefertigte Materialien für herausragende Funktion.
Produktinformationen