Die Ersten, die Kakao kultiviert und angebaut haben, waren vor etwa 3.500 Jahren die Olmeken in Mexiko. Danach wurde die Frucht des Kakaobaums das heilige Getränk der Mayas und Azteken. Die Kakaobohne war so wertvoll, dass sie sogar anerkanntes Zahlungsmittel war: ein Kaninchen soll seinerzeit 10 Kakaobohnen gekostet haben.
Feinstes, gewürztes Kakaopulver mit fruchtiger Orange
In der Schokoladenkreation SchokOrange mit Quatre Èpices von Ingo Holland vereinen sich feinster Kakao mit fruchtige Orange und den sinnlichen Aromen der Quatre-épices Gewürzmischung von Altes Gewürzamt.
Das Ergebnis ist eine raffinierte Zutat für das Backen von Kuchen und Gebäck.
TIPP: Trinkfertig für heiße Schokolade. Ca. 2 Teelöffel in 200 ml heiße Milch einrühren
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser SchokOrange mit Quatre Èpices kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Verwendung: Kuchen & Gebäck; Trinkschokolade | Zutaten: Kakaopulver (Kakao: 100 %), Orange gefriergetrocknet 33 %, Zucker, Gewürzmischung [Pfeffer schwarz, Zimtrinde, Macis (Muskatblüte), Sternanis, Korianderkörner, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment (Nelkenpfeffer), Galgant] 3,5%, Meersalz; Kakaoanteil: min. 37 % | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1529 kJ ( 364 Kcal) | Fett 9,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g | Kohlenhydrate 49,0 g, davon Zucker 25,0 g | Eiweiß 9,8 g | Salz 1,7 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nach dem Öffnen kühl lagern
Feinste Trinkschokolade mit Vanille & Chili
Dieser Artikel wird vom Hersteller aus dem Sortiment genommen.
Abverkauf, solange Vorrat reicht. Der Zwischenverkauf ist vorbehalten.
Mit französischer Schokolade
Mit dieser mexikanisch inspirierten Schokoladenkreation von Altes Gewürzamt verbindet sich feinste französische Schokolade mit dem Zauber von Vanille und einem Hauch Chilischärfe.
Einfach in wenig heißem Wasser auflösen, glattrühren und heiße Milch zugeben.
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Heißen Schokolade Mexikanisch kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Verwendung: Trinkschokolade | Zutaten: Schokoladenkuvertüre aus Dominikanischen Republik (Kakaomasse 70 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Rohrzucker, Chili, Vanille. Kakao min. 52 % | Allergenkennzeichnung: enthält Sojabohnen; kann produktionsbedingt Spuren von Senf, Sellerie und Milch enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2211 kJ (528 Kcal) | Fett 33,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g | Kohlenhydrate 46,0 g, davon Zucker 44,0 g | Eiweiß 5,9 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nach dem Öffnen kühl lagern
Inhalt:
0.11 kg
(126,36 €* / 1 kg)
13,90 €*
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