BENKINDLER Preiselbeeren kaltgerührt

Kaltgerührtes Preiselbeerkompott

Skandinavische Art

Kaltgerührte Preiselbeeren sind nicht nur voll im Trend, sondern schmecken auf um Klassen besser als gekochtes Kompott, eingemachte Konfitüre oder Marmelade. Besonders bei Feinschmeckern erfreut sich der herb-saure Geschmack großer Beliebtheit.

Für seine Version dieses vor allem in Skandinavien beliebten Kompotts verwendet Ben Kindler nur handverlesene Preiselbeeren und besten Rohrzucker. Abgerundet wird das Ganze mit etwas echtem Schwarzwälder Kirschwasser.

Bens kaltgerührte Preiselbeeren sind ein perfekter Begleiter von Wild- und Käsegerichten (gebackener Camembert) und passen ganz klassisch zum Schnitzel - aber auch im Frühstücksmüsli oder in ein Glas Joghurt eingerührt, zu herbstlichem Ofengemüse mit Kürbis, Rote Bete und Zwiebeln. Oder Sie probieren mal Preiselbeeren zu Pasta mit Wildpilzen - lecker!

Wie wäre es mit einem Löffel dieser Preiselbeeren in einem Gläschen herben Sekt?

Ben Kindler ist dem Geschmack auf der Spur

Mit BENKINDLER. BENKINDLER. Preiselbeeren kaufen Sie ein von Ben Kindler persönlich ausgesuchtes Produkt. Ben Kindler ist ein junger unternehmerischer Koch, den man auf Anhieb sympathisch findet. Mit seiner offenen und herzlichen Art, seiner Passion für gutes, innovatives und weltoffenes Kochen hat er sich in kurzer Zeit in seiner Freiburger Kochschule eine große und stetig wachsende Fangemeinde erkocht. Die unter seinem Namen verkauften Produkte genügen höchsten professionellen Ansprüchen und wurden vom ihm persönlich ausgesucht. Ben Kindler geht es um "energievolles Essen von A bis Z" - dass bedeutet keine Kompromisse in der Erzeugung, Verarbeitung und Qualität.

Produktinformation

Verwendung: Wild- & Käsegerichte, Camembert, Schnitzel; Joghurt oder Frischkäse | Zutaten: Rohrzucker, Preiselbeeren, Kirschwasser (alkoholhaltig) | Nährwerte pro 100 g: Energie 220,9 kcal (923,8 kJ) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g | Kohlenhydrate 63,3 g, davon Zucker 61 | Eiweiß 1,7 g | Broteinheiten 4,34 BE | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren