Irish Butter Fudge Dark Chocolate

Irisches Butterkaramell mit Schokoladenüberzug

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Mit Valrhona Schokolade

Zartschmelzendes vollmundiges Butterkaramell mit einer schönen dunklen Schokoladennote.

Mellas Pro-Tipp: Am besten nach dem Abendessen mit einer Tasse Tee genießen

Mella’s traditional Irish Butter Fudge

Mit diesem Irish Butter Fudge Dark Chocolate kaufen Sie einen guten, altmodischen Fudge. So bröselig, buttrig und voller Geschmack wie Mellas Großmutter ihn in der guten alten Zeit gemacht hat. Seit den 80er Jahren stellt Mella ihren Fudge (Butterkaramell) in traditioneller Handarbeit und nur aus regionaler Milch & Butter aus West Cork her.

Produktinformationen

Fudge ist eine Art von Karamellbonbon oder auch Toffee, der durch das Mischen von Zucker, Butter und Milch hergestellt wird. Die Mischung wird erhitzt und dann während des Abkühlens geschlagen, so dass eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Grundsätzlich wird zwischen cremigen (smooth), halbweichen (crumbly) und harten (brittle) Fudge unterschieden.

Verwendung: Zum Naschen | Zutaten: Zucker, KONDENSMILCH, BUTTER, Wasser, Zuckerrübensirup, Glukosesirup, Kakaopulver | Allergenkennzeichnung: Milch (Laktose) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1924 kJ (460 Kcal) | Fett 18,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g | Kohlenhydrate 71,9 g, davon Zucker 70,5 g | Eiweiß 2,7 g | Salz 0,43 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern