BENKINDLER Woköl Erdnuss & Sesam

Intensiv aromatisches Wok-Öl zum Anbraten & Frittieren

Das BENKINDLER Wok-Öl Erdnuss & Sesam ist eine besondere Mischung aus 90 % Erdnussöl und 10 % gerösteten Sesamöl, die speziell für die Zubereitung von asiatischen Gerichten entwickelt wurde. Die Kombination aus kaltgepresstem Erdnussöl und aromatischem Sesamöl ergibt eine perfekte Balance aus intensiven Aromen und einer leichten, nussigen Note. Hergestellt mit größter Sorgfalt, ist dieses Öl nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch in der Küche ein vielseitiger Helfer. Es eignet sich hervorragend für schnelle, heiße Kochmethoden, bei denen es seinen vollen Geschmack entfaltet.

Geschmack von BENKINDLER. Wok-Öl Erdnuss & Sesam

Das Wok-Öl besticht durch einen tiefen, nussigen Geschmack, der durch die Kombination von Erdnuss und Sesam entsteht. Die Erdnuss verleiht dem Öl eine reichhaltige, vollmundige Basis, während das Sesamöl subtile, leicht rauchige Nuancen hinzufügt. Diese geschmackliche Tiefe macht das Öl zur idealen Wahl für die Verfeinerung von Wok-Gerichten, Pfannengerichten und sogar für das Abschmecken von Salaten oder kalten Gerichten. Das Öl rundet jedes Gericht mit einer harmonischen, warmen Note ab.

Verwendung von BENKINDLER. Wok-Öl Erdnuss & Sesam

BENKINDLER Wok-Öl ist vielseitig einsetzbar. Ob für das schnelle Anbraten von Gemüse, Fleisch oder Tofu im Wok, für das Frittieren von Tempura, oder als geschmackvolle Basis für Dressings und Marinaden – dieses Öl bringt asiatische Raffinesse in Ihre Küche. Seine hohe Hitzebeständigkeit macht es perfekt für das Braten bei hohen Temperaturen, ohne dass das Öl dabei verbrennt oder seinen Geschmack verliert. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend, um Gerichte mit einem letzten, aromatischen Schliff zu verfeinern.

Ben Kindler ist dem Geschmack auf der Spur

Mit BENKINDLER. Wok-Öl Erdnuss & Sesam kaufen Sie ein von Ben Kindler persönlich ausgesuchtes Produkt. Ben Kindler ist ein junger unternehmerischer Koch, den man auf Anhieb sympathisch findet. Mit seiner offenen und herzlichen Art, seiner Passion für gutes, innovatives und weltoffenes Kochen hat er sich in kurzer Zeit in seiner Freiburger Kochschule eine große und stetig wachsende Fangemeinde erkocht. Die unter seinem Namen verkauften Produkte genügen höchsten professionellen Ansprüchen und wurden vom ihm persönlich ausgesucht. Ben Kindler geht es um "energievolles Essen von A bis Z" - dass bedeutet keine Kompromisse in der Erzeugung, Verarbeitung und Qualität.

Produktinformationen

Rauchpunkt ca. 210 °C. Der Rauchpunkt eines Öls ist entscheidend für seine Kochfähigkeit und Qualität. Er bestimmt, bei welcher Temperatur das Öl zu rauchen beginnt und sich zersetzt. Ein hoher Rauchpunkt ist ideal für Braten und Frittieren, während Öle mit niedrigerem Rauchpunkt besser für sanfte Zubereitungsmethoden geeignet sind. Wählen Sie das richtige Öl für Ihre Kochmethoden, um Geschmack, Gesundheit und Kochergebnisse zu optimieren.

• Hoher Rauchpunkt (ab 200°C) zum scharfen Anbraten, Wok & Frittieren
• Mittelhoher Rauchpunkt (150-200°C) zum Dünsten und Kurzbraten
• Niedriger Rauchpunkt (unter 150°C) für Kalte Sauce oder Dressings

Verwendung: Braten, Frittieren speziell von asiatischen Gerichten | Zutaten: Raffiniertes ERDNUSSÖL 90%, geröstetes SESAMÖL 10% | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse, Sesamsamen; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3463 kJ (828 Kcal) | Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern