Carmiano Spaghetti di Gragnano

Carmiano Spaghetti – Tradition aus Gragnano

Diese Spaghetti vom Pastificio Carmiano verkörpern die handwerkliche Kunst der Pasta-Herstellung aus Gragnano. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und dem klaren Wasser der Gragnano-Quellen, werden sie nach traditioneller Methode gefertigt. Die Verwendung von Bronzeformen sorgt für die raue Oberfläche, die den Saucen optimalen Halt bietet. Durch langsame Trocknung bleibt die außergewöhnliche Qualität und Textur der Pasta erhalten.

Geschmack von Carmiano Spaghetti

Carmiano Spaghetti zeichnen sich durch ihre angenehme Bissfestigkeit und ihren vollen, natürlichen Weizengeschmack aus. Dank der rauen Oberfläche wird jede Sauce perfekt aufgenommen, was den Genuss jedes Gerichts intensiviert.

Verwendung von Carmiano Spaghetti

Diese Spaghetti sind vielseitig und eignen sich ideal für klassische italienische Pasta-Gerichte wie Spaghetti al Pomodoro oder Spaghetti Aglio e Olio. Ihre Bissfestigkeit bleibt auch bei längeren Garzeiten erhalten, was sie zur perfekten Wahl für anspruchsvolle Gerichte macht.

Pastificio Carmiano – Tradition in der Pasta-Herstellung

Mit diesen Carmiano Spaghetti 500 g kaufen Sie ein Stück italienische Tradition. Pastificio Carmiano steht für die authentische Herstellung von Pasta in Gragnano, einem Ort, der seit über 500 Jahren für die Kunst des Pasta-Handwerks bekannt ist. Pastificio Carmiano vereint alte Techniken, wie das Formen der Pasta mit Bronzeformen, mit traditioneller Handwerkskunst, um höchste Qualität zu garantieren. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Verwendung von 100 % italienischem Hartweizengrieß und natürlichen Zutaten. Dank dieser Philosophie hat Carmiano zahlreiche Erfolge erzielt und ist stolz auf seine handwerkliche Pasta, die weltweit geschätzt wird.

Produktinformationen

Pasta di Gragnano ist eine traditionelle Pasta aus der italienischen Stadt Gragnano, die das IGP-Siegel trägt. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und Quellwasser, wird sie durch Bronzeformen gepresst, um eine raue Oberfläche zu erhalten, die Saucen besonders gut aufnimmt. Dank langsamer Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt die Qualität und der Geschmack der Pasta erhalten. Sie gilt weltweit als eine der besten Pastasorten Italiens und steht für handwerkliche Fertigung und höchste Qualität.

Verwendung: Perfekt für Spaghetti al Pomodoro, Carbonara, Aglio e Olio, Pesto Genovese oder Meeresfrüchte-Pasta. | Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser | Allergenkennzeichnung: Glutenhaltiges Getreide (Weizen); Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1498 kJ (358 Kcal) | Fett 1,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,25 g | Kohlenhydrate 71 g, davon Zucker 3,4 g | Eiweiß 13,5 g | Salz 0,002 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern