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Espresso Röstung aus 80 % Arabica & 20 % Robusta
Kakao, Milchkaramell, Schokolade, Walnuss
Dieser Espresso-Klassiker von Elephant Beans besteht aus 80 % Arabica-Bohne aus Brasilien und Ecuador (bzw. Honduras), die mit indischem Robusta abgerundet werden.
Tipp: Eine vielseitige Mischung für Einsteiger und Liebhaber von eher mildem Espresso klassischer Art.
Elephant Beans - Pionier der modernen Kaffeekultur
Einfach mehr als nur guter Kaffee - Elephant Beans ist eine der führenden Kleinröstereien und ein Pionier der modernen Kaffeekultur in Deutschland. Als eine der ersten und wenigen Kleinröstereien in Deutschland hat Elephant Beans sich intensiv mit fast allen Facetten des Kaffees auseinandergesetzt: von der Pflanze in ihrem Ökosystem über den Erzeuger bis in die Tasse.
Elephant Beans ist Mitglied des Direkthandelskollektivs Roasters United und aktiv am Import des Kaffees beteiligt. Darüber hinaus gibt es bei einigen Direktimporten eine Kooperation mit der Hamburger Rösterei Quijote Kaffee, die ein ähnliches Prinzip wie Roasters United verfolgt.
Produktinformation
Röstgrad: 3 von 6 | Körper: 4 von 6 | Süße: 5 von 6 | Säure: 2 von 6
Zutaten: 80 % Arabica (Coffea arabica), 20 % Robusta (Coffea canephora) | Region (Erzeuger): Brasilien (FAF-Network) / Ecuador (ACRIM) / Honduras (COMSA) / Indien (Organic Wayanad) | Verarbeitung: natural / washed / semi-washed
Allergene & Kennzeichnungen: | Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene |
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Herkunft: | Indien, Wayanad |
Inverkehrbringer: | Schmidtlein Volkmann GbR, Basler Str. 12a, DE 79100 Freiburg im Breisgau |
Mahlgrad: | Ganze Bohne |
Merkmale: | Direktimport, Zertifizierte Bewirtschaftung |
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