Feines Ostseesalz

Feines Ostseesalz von der Ostseesalzmanufaktur

Dieses exklusive Ostseesalz wird nach traditionellem Handwerk aus dem Wasser der Ostsee bei Strande gewonnen. Durch einen mehrstündigen Siedeprozess in einem alten Siedehaus entsteht ein naturbelassenes, feines Meersalz, das sich durch seine Reinheit und Qualität auszeichnet. Es ist eine hervorragende, heimische Alternative zu Fleur de Sel und ein Muss für jede anspruchsvolle Küche.

Geschmack von Ostseesalz

Das Ostseesalz besticht durch seinen reinen, mineralischen Geschmack und seine feine Textur. Es verleiht Gerichten eine elegante Würze und betont die Aromen auf subtile Weise, ohne sie zu überlagern.

Verwendung von Ostseesalz

Ideal zum Würzen aller Speisen oder als elegantes Tischsalz. Das Salz kann sowohl für alltägliche Gerichte als auch für besondere Anlässe verwendet werden. Bei Bedarf lässt sich ein leichtes Verklumpen durch einfaches Schütteln des Salzes lösen.

Ostseesalzmanufaktur - weißes Gold aus der Ostsee

Mit diesem feinen Ostseesalz kaufen Sie ein von der Ostseesalzmanufaktur in alter Tradition gesiedetes Ostsee-Meersalz. Dieses Handwerk wiederzubeleben war die Idee von Christopher Walter, dem Gründer, Entwickler und Mädchen für Alles bei der Ostseesalzmanufaktur. Aus dem ersten Versuchen wurden zwischenzeitlich mehrerer unterschiedliche Salzkompositionen u.a. mit französischen Rotalgen, frischer Zitronenschale, nordisch geräuchert oder mit einer fein abgestimmten Kräutermischung. Immer wieder gibt es auch Sondereditionen, wie Ostseesalz mit Winterheckenzwiebel, Ostseesalz mit Sanddorn, Schnittlauch, Ingwer, Knoblauch und Langpfeffer oder auch grobes Ostseesalz mit verschiedenen Whiskey-Sorten.

Produktinformationen

Dieses Salz wird in traditioneller Art und Weise hergestellt. Es frei von jeglichen Zusätzen und Rieselhilfen. Ein leichtes Verklumpen des Salzes kann durch einfaches Schütteln vor dem Gebrauch gelöst werden.

Verwendung: Zum Würzen oder als Tischsalz | Zutaten: 100 % Meersalz aus der Ostsee | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit zu Verklumpung führen können