In diesen Geschenkboxen von Altes Gewürzamt kommt zusammen, was zusammengehört: ausgewählte Gewürze thematisch zusammengestellt und liebevoll verpackt. Für Weihnachten Valentinstag, Geburtstag oder für Freundin, Freund oder sich selbst.
von Ingo Holland & Cathérine Jamin
Dieses wunderbare Kochbuch wurde 2019 von der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. (GAD) als besonders empfehlenswert ausgezeichnet.
Der Apéro ist ein gesellschaftlicher Brauch in Frankreich, Italien und der Schweiz, der Genuss und Geselligkeit verbindet. Er kann zu Beginn oder am Ende der von Veranstaltungen oder zu festlichen Anlässen stattfinden. Beim Apéro geht es vor allem um den Austausch mit Freunden Kollegen oder Verwandten.
Der Apéro ist fester Bestandteil der Alltagskultur. Ähnlich den Tapas in Spanien, den Mezzedes Griechenlands oder dem berühmten Aperitivo Milanese in Italien, zählt der Apéro allgemein nicht als Vorspeise oder Hauptgericht. Er kann die Zeit zum eigentlichen Essen überbrücken oder als eigenständige kleine Mahlzeit dienen.
Ein Apéro wird zu vielen unterschiedlichen Anlässen veranstaltet: Geburtstage und Hochzeiten oder andere Familie feiern sind häufige Anlässe für einen Apéro im privaten Kreis. Auch in der Geschäftswelt spielt er eine große Rolle und wird als Gelegenheit zur Netzwerkpflege oder zum Austausch nach Feierabend genutzt.
Die perfekte Zeit für einen Apéro ist ab 11 Uhr, ab 13 Uhr oder ab 17 Uhr
Cathérine Jamin
Cathérine Jamin startete ihre berufliche Laufbahn in der Confiserie Gmeiner in Oberkirch (Ortenau). Mit dem Gesellenbrief in der Hand ging die Wanderschaft im nach Hamburg zur Patisserie des Landhauses Scherrer. Da das Leben zwischen Alster und Elbe einiges zu bieten hatte und sie offen für Neues war, blieb sie noch einige Zeit länger. Ein Stipendium lockte sie dann ins schöne Tirol, wo sie bei der Konditorei Valier eine Gesellenstelle annahm. Das Konditorenherz schlug bei ihr höher, als sie sich für die Meisterschule in Heidelberg einschrieb, um anschließend mit ihrer Schwester Nicole die Konditorei des Urgroßvaters in Frankfurt-Sachsenhausen weiterzuführen. Mit ihrem Backbuch setzen Sie ein Zeichen für die klassische Konditorei und ist mit einer Auswahl am Backkursen in der Genussetage bei Familie Holland in Klingenberg vertreten. Mit Ingo verbindet sie eine mittlerweile lange Freundschaft.
Ingo Holland
Ausgebildeter Koch, Patissier, Gastronom und Gewürzmüller! Ein Genussmensch durch und durch. Nach 20 Jahren erfolgreicher Selbständigkeit im eigenen Restaurant legte er mit der Gründung seiner Manufaktur "Altes Gewürzamt" im Jahr 2001 die Kopfstütze (fast) zur Seite und widmet sich bis heute der Welt erstklassiger Gewürze. Durch jahrzehntelange, immer wiederkehrende Reisen entwickelte Holland seine Leidenschaft für die Genusskultur europäische Nachbarländer. Mit der Institution des Apéros hat er besonders viel Freude - zudem er dieses Faible mit der seiner langjährigen guten Freundin Cathérine teilt. Bei einem sehr ausgiebigen Apéro, den die beiden in der Provence erlebten, wurde die Idee zu diesem Buch geboren.
Produktinformationen
Sprache: Deutsch | Ausgabe: gebunden, 232 Seiten | Erschienen: 2018 | Herausgeber/Verlag: Nova Md | Abmessungen: 29,9 × 2,7 × 30,4 cm
Kleine BBQ-Geschenkbox
Diese BBQ-Geschenkbox ist das richtige Paket für alle die, die BBQ Gewürzmischungen von Altes Gewürzamt kennenlernen oder verschenken wollen.
Die vier Gewürzmischungen sind ideale Begleiter für die bevorstehenden Grill-/Sommerfeste und werden mit viel Liebe aus feinsten Zutaten hergestellt.
Inhalt:
BBQ Beef (40 g) | Salz, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili
BBQ Chicken (45 g) | Salz, Tomate, Paprika, Pfeffer, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Chili, Orange, Macis, Cumin, Kurkuma, Koriander, Kardamom, Rosmarin, Gewürznelke, Zimt
BBQ Fish (35 g) | Salz, Tomatenflocken, Knoblauch, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Ingwer, Pfeffer rot, Sternanis, Zitronengras, Estragon, Petersilie, Timut-Pfeffer, Safran
BBQ Pork (45 g) | Salz, Knoblauch, Paprika geräuchert, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Koriander, Fenchel, Kümmel, SENF, Paprika rosenscharf, Zucker, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Majoran, Zitronenschale
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox BBQ kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Große Geschenkbox für Asienfreunde
Mit dieser Geschenkbox entführt Sie Altes Gewürzamt in das exotische Indien oder geheimnisvolle Japan, zu den Garküchen Chinas und erzählt die Märchen Persiens. Diese große Geschenkbox vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören:
Inhalt:
Chinese Wokspice (35 g) | Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizen- oder Reismehlmehl, Salz), Pfeffer, Knoblauch, Chili, Szechuanpfeffer, Paprika, Süßholz, Ingwer, Sternanis, Koriander, Fenchel, Zimt, Zitronengras, Korianderblätter, Kardamom, Gewürznelken
Garam Masala (30 g) | Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENF braun, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter
Orientalischer Gemüsezauber (40 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Granatapfelkerne, Zucker, Felsenkirsche, Zwiebeln, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Petersilie, Zimtblüten, Orangenschale, Chili, Gewürznelken, Safran, Rosenblüten
Togarashi (30 g) | Zutaten: SESAMSAAT schwarz, Manadarinenschale, Chili, Paprika edelsüß, Norialgen, Szechuanpfeffer, Zitronenmyrte, Pfeffer schwarz, Ingwer
Curry Goa (35 g) | Zutaten: Pfeffer, Paprika, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Cumin, Koriander, Sternanis, Fenchel, Kardamom, SENF, Ingwer, Galgant, Nigella, Macis, Zitronengras, Nelken, Zimt
Masoor dal Masala (35 g) | Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Cumin, Pfeffer schwarz, SENF, Bockshornklee, Zimt, SELLERIE, Pfeffer lang, Fenchel, Asafoetida, Gewürznelke, Ajowan, Kardamom, Korianderblätter, Lorbeer, Chili, Minze
Tikka Masala (35 g) | Zutaten: Tomaten, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Ingwer, Koriander, Pfeffer, Cumin, Nigella, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Amchoor, Zimt, Piment, Chili, Macis, Nelken, Bockshornklee, SENF, SELLERIE, Lorbeer
Purple Curry (38 g) | Zutaten: Hibiskusblüte, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Koriander, SENFSAAT braun, Cumin, Zimtblüten, Macis, Ingwer, Gewürznelke, Fenchel, Anis, Kardamom
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Fernöstliche Küche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf, Sesam und Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Kleine Geschenkbox für die Fleischküche
Diese Geschenkbox von Altes Gewürzamt ist das richtige Paket für alle Karnivoren und eine Auswahl kreativer Gewürzmischung für Fleischgerichte. Diese hochwertige Geschenkbox enthält vier ausgesuchte Einzelgewürze & Gewürzmischungen:
Inhalt:
Sieben Pfeffermischung (40 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz (Brasilien), weiß, lang und grün, Chili, Zitronenmyrte, Szechuanpfeffer
Bester Festtagsbraten (45 g) | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran
Baharat (30 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Korianderkörner, Schwarzkümmel, Chili, Macis, Knoblauch, Kardamomsaat
Schwarzer Belem-Pfeffer ganz (35 g)
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Fleischküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Große Geschenkbox mit Basis-Gewürzen
Diese Geschenkbox von Altes Gewürzamt beinhaltet die wichtigsten Basisgewürze zum Kochen & Backen, die in keinem Haushalt fehlen dürfen. Besonders geeignet für Kochnovizen, die Ihre Küche noch einrichten, oder um Freunde & Familie von der Qualität der Gewürzmischungen des Alten Gewürzamtes zu überzeugen.
Diese hochwertige Geschenkbox enthält acht ausgesuchte Einzelgewürze:
Lorbeerblätter (2 g)Kümmel ganz (40 g)Wacholderbeeren (23 g)Gewürznelken ganz (25 g)Zimtrinde gemahlen (30 g)Muskatnuss (30 g)Schwarzer Kerala-Pfeffer (30 g)Edelsüßer Paprika (38 g)
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Gewürzamt Einmaleins kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Kleine Geschenkbox mit Basis-Gewürzen
Diese Geschenkbox ist das richtige "Starter-Paket" von Altes Gewürzamt für neue Haushalte oder Kochnovizen, um Freunde & Familie von der Qualität der Gewürzmischungen des Alten Gewürzamtes zu überzeugen. Diese hochwertige Geschenkbox enthält vier ausgesuchte Einzelgewürze & Gewürzmischungen:
Inhalt:
Alpensalz (85g)
Paprika edelsüß (38g)
Schwarzer Kerala-Pfeffer (30g)
Muskatnuss (30g)
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Gewürzamt Einmaleins kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Kleine Geschenkbox der beliebtesten Gewürzmischungen
Diese Geschenkbox ist das richtige Paket, um Freunde & Familie von der Qualität der Gewürzmischungen des Alten Gewürzamtes zu überzeugen. Diese hochwertige Geschenkbox enthält vier ausgesuchte Einzelgewürze & Gewürzmischungen:
Inhalt:
Mélange Noir (35g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang
Toskanisches Pastagewürz (30g) | Zutaten: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin
Kartoffelstampfgewürz (40g) | Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment
Curry Anapurna (35g) | Zutaten: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchel, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENF, Pfeffer schwarz, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Gewürzamt Lieblinge kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Große Geschenkbox für Grillfreunde
In dieser Geschenkbox von Altes Gewürzamt bester Rubs, aromatischer Grillgewürze mit bestem Pfeffer und Salz lässt das Herz jeden Freund des heißen Feuers Freudensprünge machen. Ob für Pulled Pork, Wildburger, Lachs, Süßkartoffelpommes oder eine aufregende BBQ-Sauce - mit dieser Auswahl kaufen Sie aufregende Grill-Gewürze mit tollen Aromen. Die große Geschenkbox Grillküche vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören:
Inhalt:
BBQ Rub fränkisch (40 g) | Zutaten: Kümmel fränkisch, Steinsalz, Zucker weiß, Koriander, Zwiebeln, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchel, SELLERIE, Paprika edelsüß u. rosenscharf, SENF gelb u. braun, Zitronenschale, Muskatnuss
BBQ Rub Ocean (35 g) | Zutaten: Steinsalz, Zucker weiß, Tomatenflocken, Basilikum, Pfeffer weiß, Zwiebeln, Zitronenschale, Knoblauch, Zitronengras, Zitronenmyrte, Timut Pfeffer, Wakamé Algen, Ingwer, Anissamen, Fenchelsaat, Dillsaat
BBQ Beef (40 g) | Zutaten: Salz, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili
Bester Festtagsbraten (45 g) | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran
Cajun Spice (40 g) | Zutaten: Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizen- oder Reismehl, Salz), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Fenchel, Kardamom, Thymian, Oregano
Mélange Noir (35 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang
Sonnensalz Flocken (40 g) | Zutaten: Meersalz aus Pakistan
Salish Alderwood (75 g) | Zutaten: Meersalz aus USA, Rauch
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Grillküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf und Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Große Geschenkbox für Grillfreunde
In dieser Geschenkbox von Altes Gewürzamt bester Rubs, aromatischer Grillgewürze mit bestem Pfeffer und Salz lässt das Herz jeden Freund des heißen Feuers Freudensprünge machen. Ob für Pulled Pork, Wildburger, Lachs, Süßkartoffelpommes oder eine aufregende BBQ-Sauce - mit dieser Auswahl kaufen Sie aufregende Grill-Gewürze mit tollen Aromen. Die große Geschenkbox Grillküche vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören:
Inhalt:
Rauchiges Chilisalz (65 g) | Zutaten: Kümmel fränkisch, Steinsalz, Zucker weiß, Koriander, Zwiebeln, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchel, SELLERIE, Paprika edelsüß u. rosenscharf, SENF gelb u. braun, Zitronenschale, Muskatnuss
BBQ Rub Ocean (35 g) | Zutaten: Steinsalz, Zucker weiß, Tomatenflocken, Basilikum, Pfeffer weiß, Zwiebeln, Zitronenschale, Knoblauch, Zitronengras, Zitronenmyrte, Timut Pfeffer, Wakamé Algen, Ingwer, Anissamen, Fenchelsaat, Dillsaat
BBQ Beef (40 g) | Zutaten: Salz, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili
Bester Festtagsbraten (45 g) | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran
Cajun Spice (40 g) | Zutaten: Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizen- oder Reismehl, Salz), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Fenchel, Kardamom, Thymian, Oregano
Mélange Noir (35 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang
Sonnensalz Flocken (40 g) | Zutaten: Meersalz aus Pakistan
Salish Alderwood (75 g) | Zutaten: Meersalz aus USA, Rauch
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Grillküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf und Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Große Geschenkbox zum Selbstbefüllen
Mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay
Diese kleine Geschenkbox bietet Platz für 6 Gewürzdosen (Standardgröße) aus dem Sortiment von Altes Gewürzamt.
Die Geschenkbox wird leer geliefert und können von Ihnen individuell bestückt und verschlossen werden.
Hinweise
Bitte achten Sie beim Einlegen der Dosen darauf, dass diese liegend (siehe Beispielbild oben) platziert werden.
Die kleinen Dosen der Gold-Edition, passen vom Durchmesser, sind aber deutlich zu niedrig. Gläser passen nicht in diese Box.
Produktinformationen
Leere Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay für 6 Standarddosen | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm
Kleine Geschenkbox zum Selbstbefüllen
Mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay
Diese kleine Geschenkbox bietet Platz für 3 Gewürzdosen (Standardgröße) aus dem Sortiment von Altes Gewürzamt.
Die Geschenkbox wird leer geliefert und können von Ihnen individuell bestückt und verschlossen werden.
Hinweise
Bitte achten Sie beim Einlegen der Dosen darauf, dass diese liegend (siehe Beispielbild oben) platziert werden.
Die kleinen Dosen der Gold-Edition, passen vom Durchmesser, sind aber deutlich zu niedrig. Gläser passen nicht in diese Box.
Produktinformationen
Leere Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay für 3 Standarddosen | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 9,5 cm × 7,7 cm
Große mediterrane Geschenkbox
Dieser Artikel wird vom Hersteller aus dem Sortiment genommen.
Abverkauf, solange Vorrat reicht. Der Zwischenverkauf ist vorbehalten.
In dieser Geschenkbox finden Sie die liebsten Erinnerungen an Ihren schönsten Mittelmeer-Urlaub: die schönen Landschaften der Toskana, das entspannte Mallorca, die Lavendelfelder der Provence oder das von der Liebe gegründete Marseille. Diese große Geschenkbox vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören:
Inhalt:
Mallorquinischer Kräutergarten (15 g) | Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch, Thymian, Paprika Granulat, Pfeffer grün u. schwarz, Koriander, Rosmarin, Petersilie, Estragon, Chili Bird Eye, Zitronenmyrte
Toskanisches Pastagewürz (30 g) | Zutaten: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin
Mélange du Jardin (5 g) | Zutaten: Schnittlauch, Zwiebeln rot, Dillspitzen, Liebstöckel, Knoblauch, Petersilie, Kerbel, Bärlauch, Paprika Granulat, Estragon
BBQ Rub Provence (35 g) | Zutaten: Zwiebeln, Natursteinsalz, Rohrweißzucker, Pfeffer schwarz, Tomatenflocken, Knoblauch, Rosmarin, Thymian wild, Bohnenkraut, Olivenblätter, Zitronenschale, Lavendelblüten
Gewürzsalz Bouillabaisse (70 g) | Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz (Deutschland), Tomatenflocken, Paprika rosenscharf, Knoblauch, Petersilie, Sternanis, Fenchelsaat, Safran, Thymian
Baharat (30 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Korianderkörner, Schwarzkümmel, Chili, Macis, Knoblauch, Kardamomsaat
Kräuter der Provence (5 g) | Zutaten: Thymian, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Basilikum
Zatar (30 g) | Zutaten: SESAMSAAT weiß, Sumach mit Salz, Wildthymian, Zitronenthymian, Salz, Schwarzkümmel
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Mittelmeerküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Sellerie und Sesam | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Große Geschenkbox für Eigenversorger
Für alles aus Ihrem Garten
In dieser Geschenkbox bietet das Altes Gewürzamt Ingo Holland acht perfekt abgestimmte Gewürzkompositionen für alles, was Sie in Ihrem Garten ernten. Der aromatische Feinschliff für Kartoffel, verschiedene andere Gemüse und Salate.
Inhalt
Gemüseschmackes (35 g) | Zutaten: Vadouvan [Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter], Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, SELLERIESAAT, Oregano, Pfeffer grün, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, SELLERIEBLÄTTER, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin
Kartoffelstampfgewürz (40 g) | Zutaten: Röstzwiebeln [Zwiebeln, Sonnenblumenöl], Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment
Salatgewürz Gartenkräuter (40 g) | Zutaten: SENF, Puderzucker, Salz, Pfeffer weiß, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Meerrettich, Chili, Bockshornklee, Koriander, Cumin
Tomaten-Paradeisersalz (40 g) | Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken (10%), Paprika edelsüß, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Paprika Granulat, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel, Zimtblüten
Vilgis Erde (25 g) | Zutaten: Zwiebeln rot, Morcheln, Kümmel, Schwarzkümmel, SELLERIESAAT, Knoblauch, Muskatnuss, Asafoetida, Bärlauch, Bockshornkleesaat
Masoor dal Masala (35 g) | Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Cumin, Pfeffer schwarz, SENF, Bockshornklee, Zimt, SELLERIE, Pfeffer lang, Fenchel, Asafoetida, Gewürznelke, Ajowan, Kardamom, Korianderblätter, Lorbeer, Chili, Minze
Panch Phoron (40 g) | Zutaten: Bockshornkleesaat geröstet, SENFSAAT braun, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Fenchelsaat
Chat Masala (45 g) | Zutaten: Salz, Kala Namak (Pak. Kristallsalz, Terminalia chebula - Früchte), Cumin, Pfeffer, Amchoor, Koriander, Granatapfelkerne, Ingwer, Kümmel, Ajowan, Sternanis, Macis, Minze, Nelken, Kardamom, Asant, Bockshornklee, Chili
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Geschenkbox Fernöstliche Küche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Erdnüsse, Sellerie, Senf | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
59,90 €*
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