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Olivenöl Extra Vergine – Klassische italienische Qualität
Aus Leccino-, Moraiolo- und Frantoio-Oliven. Das Quattrociocchi Classico Olivenöl Extra Vergine ist ein Olivenöl, das den charaktervollen Geschmack der italienischen Olivenhaine in Latium einfängt. Die Quattrociocchi-Familie, die für höchste Qualität und traditionelle Herstellung steht, produziert dieses Öl ausschließlich aus regionalen Oliven, die per Hand geerntet und direkt nach der Ernte kalt extrahiert werden. Diese sorgfältige Verarbeitung bewahrt das volle Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe des Olivenöls. Quattrociocchi Classico eignet sich sowohl für die alltägliche Küche als auch für besondere Anlässe und verleiht Gerichten einen authentischen Hauch italienischer Raffinesse.
Geschmack von Quattrociocchi Classico Olivenöl nativ extra 500 ml
Das Classico Olivenöl beeindruckt durch seine mittel-fruchtige Intensität und ausgewogene Struktur. Es vereint Aromen von frisch geschnittenem Gras, grüner Olive und einer dezenten Würze. Am Gaumen entfalten sich zudem milde, leicht bittere Noten, die im Abgang eine harmonische Schärfe bieten. Die Vielschichtigkeit des Geschmacks macht dieses Olivenöl zu einer idealen Wahl für Genießer.
Verwendung von Quattrociocchi Classico Olivenöl nativ extra 500 ml
Quattrociocchi Classico Olivenöl Extra Vergine ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Abschmecken und Verfeinern mediterraner Gerichte. Es passt perfekt zu Salaten, gebratenem Gemüse, Pasta und Antipasti. Auch als Basis für Marinaden und Saucen überzeugt das Öl durch seinen natürlichen Geschmack und die harmonische Balance. Genießen Sie es als Finishing-Öl für Gerichte, bei denen der authentische Geschmack Italiens im Vordergrund stehen soll.
Americo Quattrociocchi - bestes Olivenöl seit 1888
Mit dieser Flasche Quattrociocchi Classico Olivenöl nativ extra 500 ml kaufen Sie ein von der Familie Quattrociocchi in traditioneller Handarbeit hergestelltes Produkt. Von Beschnitt der Bäume über die Ernte bis zur ersten Kaltpressung erfolgen alle Arbeitsschritte in der über drei Generationen weitergegeben Liebe und der Respekt für das Grüne Gold. Seit mehreren Jahren gewinnen die Olivenöle von Olio Quattrociocchi regelmäßig Auszeichnungen, unter anderem bei Ercole Olivario, dem BIOL International Award, sowie Sol d'Oro und Flos Olei oder auch beim deutschen DER FEINSCHMECKER.
Produktinformationen
Natives Olivenöl Extra (Extra Vergine) ist die hochwertigste Klasse von Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Pressung ohne Hitze oder chemische Zusätze hergestellt, wodurch Geschmack und Aroma der Oliven erhalten bleiben. Nur Olivenöle mit einem sehr niedrigen Säuregehalt (unter 0,8 %) und exzellenten sensorischen Eigenschaften dürfen als "Extra Vergine" bezeichnet werden. Es zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma aus und wird oft für kalte Gerichte oder zum Verfeinern von Speisen verwendet.
Verwendung: Ideal für Salate, gebratenes Gemüse, Pasta, Antipasti, Marinaden und Saucen | Zutaten: 100 % Olivenöl (Leccino, Moraiolo, Frantoio), Anbaugebiet: Latium (150 m üNN) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3346 kJ (800 Kcal) | Fett 94 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrung: lichtgeschützt, kühl & trocken lagern
Allergene & Kennzeichnungen: | Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene |
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Herkunft: | Italien, Latium |
Inverkehrbringer: | Quattrociocchi Americo, Via Mole Santa Maria 11, IT 03011 Alatri (FR) |
Klasse: | Natives Öl Extra |
Landesküche: | Italien |
Merkmale: | Manufakturware, Zertifizierte Bewirtschaftung |
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