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Olivenöl Extra Vergine – Intensiv und preisgekrönt
Aus 100 % Moraiolo-Oliven. Das Quattrociocchi Superbo Olivenöl Extra Vergine wird aus Moraiolo-Oliven hergestellt und stammt direkt von den Olivenhainen der Quattrociocchi-Familie in Latium, Italien. Dieses Öl überzeugt durch seine erstklassige Qualität, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Oliven, die per Hand gepflückt und schonend kalt extrahiert werden. Superbo wurde für seine intensive Fruchtigkeit und seine Komplexität mehrfach ausgezeichnet, darunter von Flos Olei und Sol D’Argento. Ideal für Feinschmecker, die den unverfälschten Geschmack italienischer Olivenöle erleben möchten, verleiht das Superbo-Öl den Gerichten eine aromatische Tiefe.
Geschmack von Quattrociocchi Superbo Olivenöl nativ extra
Das Superbo Olivenöl hat eine mittelkräftige Fruchtigkeit, mit Aromen von frischem Gras, grüner Olive und Artischocke. Am Gaumen entfalten sich zudem Kräuternoten wie Basilikum und Minze, ergänzt durch eine angenehme, pfeffrige Schärfe und feine Bitternoten im Abgang. Die harmonische Balance zwischen Frische und Würze verleiht diesem Olivenöl eine unverwechselbare Geschmacksfülle.
Verwendung von Quattrociocchi Superbo Olivenöl nativ extra
Superbo Olivenöl von Quattrociocchi ist ideal, um mediterrane Gerichte zu veredeln. Es passt hervorragend zu Bruschetta, gegrilltem Fleisch, Antipasti und Pilzgerichten. Auch zu Suppen, reifem Käse und Salaten bietet das Öl die perfekte geschmackliche Ergänzung. Verwenden Sie es als Finishing-Öl, um den Gerichten den letzten Schliff zu verleihen.
Americo Quattrociocchi - bestes Olivenöl seit 1888
Mit dieser Flasche Quattrociocchi Superbo Olivenöl nativ extra 500 ml kaufen Sie ein von der Familie Quattrociocchi in traditioneller Handarbeit hergestelltes Produkt. Von Beschnitt der Bäume über die Ernte bis zur ersten Kaltpressung erfolgen alle Arbeitsschritte in der über drei Generationen weitergegeben Liebe und der Respekt für das Grüne Gold. Seit mehreren Jahren gewinnen die Olivenöle von Olio Quattrociocchi regelmäßig Auszeichnungen, unter anderem bei Ercole Olivario, dem BIOL International Award, sowie Sol d'Oro und Flos Olei oder auch beim deutschen DER FEINSCHMECKER.
Produktinformationen
Natives Olivenöl Extra (Extra Vergine) ist die hochwertigste Klasse von Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Pressung ohne Hitze oder chemische Zusätze hergestellt, wodurch Geschmack und Aroma der Oliven erhalten bleiben. Nur Olivenöle mit einem sehr niedrigen Säuregehalt (unter 0,8 %) und exzellenten sensorischen Eigenschaften dürfen als "Extra Vergine" bezeichnet werden. Es zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma aus und wird oft für kalte Gerichte oder zum Verfeinern von Speisen verwendet.
Verwendung: Ideal für Bruschetta, gegrilltes Fleisch, Antipasti, Pilzgerichte, Suppen, gereiften Käse und Salate | Zutaten: 100 % Öl aus Moraiolo-Oilven, Anbaugebiet: Latium (200-500 m üNN) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3346 kJ (800 Kcal) | Fett 94 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrung: lichtgeschützt, kühl & trocken lagern
Allergene & Kennzeichnungen: | Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene |
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Herkunft: | Italien, Latium |
Inverkehrbringer: | Quattrociocchi Americo, Via Mole Santa Maria 11, IT 03011 Alatri (FR) |
Klasse: | Natives Öl Extra |
Landesküche: | Italien |
Merkmale: | Manufakturware, Zertifizierte Bewirtschaftung |
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