Vanille Planifolia Gemahlen

Gemahlene Vanille (Vannila tahitensis) Aus Indonesien oder Papua-Neuginea Diese Vanille besitzt einen kräftig parfümartigen Duft. Für Ingo Holland ist sie aufgrund ihrer unendlichen Aromafacetten "Spektakulär für Desserts". Hervorragend für Zucker, Teige und Gebäck geeignet. Achtung: Die gemahlene Schote kann Ihre Speise leicht verfärben! Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser gamahlenen Vannila tahitensis kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Es wird aus den Kapselfrüchten einer bestimmten, ursprünglich aus Mexiko stammenden Orchidee Vanilla gewonnen. Dabei entstehen durch einen aufwendigen Fermentierungsprozess die bekannten, schwarzen Vanilleschoten. Weltweit gibt es drei wichtige Vanillearten, die alle von der einen mexikanischen Vanilla abstammen und entsprechende gezüchtet wurden: Planifolia (Bourbon-Vanille, Madagaskar-Vanille) wächst auf Madagaskar, Réunion und anderen tropischen Gebieten des Indischen Ozeans, Tahitensis (Tahiti-Vanille) aus dem Südpazifischen Raum und Pompona (Westindische / Mexikanische Vanille), die auf den Westindischen Inseln, in Zentralamerika und Südamerika vorkommt Verwendung: Für alles mit Vanille, speziell Desserts, Schokolade, Pudding, Karamell, Kaffee; als Backzutat | Zutaten: Vanille (Vannila tahitensis) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Gemahlene Echte Vanille (Vanilla planifolia) Die gemahlene Vanille Planifolia von Altes Gewürzamt repräsentiert die Essenz echter, vollständig gemahlener Vanilleschoten. Diese spezielle Vanille ist bekannt für ihr süßes, tief aromatisches Profil mit einem dunklen, ausgewogen weichen Aroma, das Ihre Speisen auf ein neues Niveau hebt. Geschmack von Vanillepulver Planifolia Vanille Planifolia zeichnet sich durch ihren reichen, süßen Geschmack aus, der eine subtile, aber wirkungsvolle Tiefe bietet. Das "dunkle", weiche Aroma ergänzt süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen und verleiht jedem Rezept eine exquisite Note. Verwendung von Vanillepulver Planifolia Ideal für die Verfeinerung von Zucker, Teigen und Gebäck. Diese Vanille verleiht jedem Gericht nicht nur Geschmack, sondern kann auch eine leichte Färbung hinterlassen, die dem Endprodukt eine visuelle Einzigartigkeit verleiht. Ein wahrer Schatz für passionierte Köche und Bäcker, die auf der Suche nach dem besonderen Etwas sind. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Vanillepulver Planifolia kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Es wird aus den Kapselfrüchten einer bestimmten, ursprünglich aus Mexiko stammenden Orchidee Vanilla gewonnen. Dabei entstehen durch einen aufwendigen Fermentierungsprozess die bekannten, schwarzen Vanilleschoten. Weltweit gibt es drei wichtige Vanillearten, die alle von der einen mexikanischen Vanilla abstammen und entsprechende gezüchtet wurden: Planifolia (Bourbon-Vanille, Madagaskar-Vanille) wächst auf Madagaskar, Réunion und anderen tropischen Gebieten des Indischen Ozeans, Tahitensis (Tahiti-Vanille) aus dem Südpazifischen Raum und Pompona (Westindische / Mexikanische Vanille), die auf den Westindischen Inseln, in Zentralamerika und Südamerika vorkommt Verwendung: für Vanillezucker, Teig & Gebäck | Zutaten: Vanilla tahitensis | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können