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Olivenöl Extra Vergine – Milde Eleganz für feine Küche
Aus 100 % Leccino-Oilven. Das Quattrociocchi Delicato Olivenöl Extra Vergine ist ein mildes und fein ausbalanciertes Olivenöl, das aus den sonnenverwöhnten Olivenhainen der Quattrociocchi-Familie in Latium, Italien, stammt. Durch eine sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung der Oliven wird ein Öl gewonnen, das sich durch eine sanfte Fruchtigkeit und weiche Noten auszeichnet. Delicato ist die perfekte Wahl für alle, die ein aromatisches, aber zugleich zurückhaltendes Olivenöl bevorzugen. Die schonende Kaltpressung bewahrt die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe dieses Olivenöls und macht es ideal für den täglichen Genuss.
Geschmack von Quattrociocchi Delicato Olivenöl nativ extra
Delicato Olivenöl hat eine weiche, fruchtige Note mit feinen Aromen von grünen Oliven, mildem Gras und einer leichten Mandelnote. Sein sanfter Charakter und der milde Abgang machen es besonders angenehm und vielseitig. Dieses Öl überzeugt durch eine dezente Würze und ausgewogene Bitternoten, die den Geschmack abrunden, ohne zu dominieren.
Verwendung von Quattrociocchi Delicato Olivenöl nativ extra
Das Quattrociocchi Delicato Olivenöl ist die ideale Wahl für Gerichte, bei denen milde Aromen im Vordergrund stehen sollen. Es eignet sich perfekt als Dressing für Salate, zum Verfeinern von Gemüse und als milde Basis für Saucen. Auch in der mediterranen Küche ist es vielseitig einsetzbar und harmoniert gut mit Fisch- und Geflügelgerichten. Als Finishing-Öl verleiht es Speisen einen feinen, abgerundeten Geschmack.
Americo Quattrociocchi - bestes Olivenöl seit 1888
Mit dieser Flasche Quattrociocchi Delicato Olivenöl nativ extra 500 ml kaufen Sie ein von der Familie Quattrociocchi in traditioneller Handarbeit hergestelltes Produkt. Von Beschnitt der Bäume über die Ernte bis zur ersten Kaltpressung erfolgen alle Arbeitsschritte in der über drei Generationen weitergegeben Liebe und der Respekt für das Grüne Gold. Seit mehreren Jahren gewinnen die Olivenöle von Olio Quattrociocchi regelmäßig Auszeichnungen, unter anderem bei Ercole Olivario, dem BIOL International Award, sowie Sol d'Oro und Flos Olei oder auch beim deutschen DER FEINSCHMECKER.
Produktinformationen
Natives Olivenöl Extra (Extra Vergine) ist die hochwertigste Klasse von Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Pressung ohne Hitze oder chemische Zusätze hergestellt, wodurch Geschmack und Aroma der Oliven erhalten bleiben. Nur Olivenöle mit einem sehr niedrigen Säuregehalt (unter 0,8 %) und exzellenten sensorischen Eigenschaften dürfen als "Extra Vergine" bezeichnet werden. Es zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma aus und wird oft für kalte Gerichte oder zum Verfeinern von Speisen verwendet.
Verwendung: Perfekt für Salate, Gemüse, Saucen, Fisch- und Geflügelgerichte | Zutaten: 100 % Öl aus Leccino-Oilven, Anbaugebiet: Latium (150 m üNN) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3346 kJ (800 Kcal) | Fett 94 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrung: lichtgeschützt, kühl & trocken lagern
Allergene & Kennzeichnungen: | Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene |
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Herkunft: | Italien, Latium |
Inverkehrbringer: | Quattrociocchi Americo, Via Mole Santa Maria 11, IT 03011 Alatri (FR) |
Klasse: | Natives Öl Extra |
Landesküche: | Italien |
Merkmale: | Manufakturware, Zertifizierte Bewirtschaftung |
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