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Feine englische Orangenmarmelade
Frank Cooper's Fine Cut Oxford Marmalade begeistert Liebhaber echter englischer Orangenmarmelade mit ihrer traditionellen Rezeptur und der besonderen Textur. Diese Bitterorangenmarmelade mit feinen, gleichmäßigen Schalenstückchen wird aus sorgfältig ausgewählten Bitterorangen hergestellt. Die Marke Frank Cooper's steht seit über 140 Jahren für authentischen Geschmack und höchste Qualität. Die Marmelade wird nach einem traditionellen Verfahren gekocht, das den intensiven Fruchtgeschmack bewahrt und für eine unverwechselbare Konsistenz sorgt.
Geschmack von Fine Cut Oxford Marmalade
Diese Fine Cut Oxford Marmalade bietet einen intensiven, bittersüßen Geschmack, der typisch für hochwertige Bitterorangenmarmelade ist. Die feinen Schalenstücke verleihen der Marmelade eine dezente Struktur und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frische und Fruchtigkeit mit einer angenehmen Bitternote.
Verwendung von Fine Cut Oxford Marmalade
Frank Cooper's Fine Cut Oxford Marmalade passt hervorragend auf frisches Brot oder warme Croissants, verfeinert Gebäck und Kuchen oder gibt Saucen eine raffinierte Note. Dank ihrer feinen Textur ist sie zudem ideal für die Zubereitung von Desserts. Die Marmelade ist perfekt auf Toast, Croissants oder Brötchen, verleiht Saucen eine bittere Süße, passt zu Desserts oder dient als Backzutat.
Frank Cooper's Oxfort: englische Orangenmarmelade mit Tradition
Mit diesem Glas Frank Cooper's Fine Cut Oxford Marmalade 454 g kaufen Sie eine ikonische englische Orangenmarmelade, deren Geschichte bereits 1874 begann. Sarah Cooper kreierte das Rezept aus Seville-Orangen, das durch seine bittersüße Note und grobe Konsistenz hervorsticht. Verkauft wurde die Marmelade erstmals im Lebensmittelladen ihres Mannes Frank in der High Street, Oxford. Rasch erlangte sie den Ruf als perfekte englische Orangenmarmelade und wurde ein Symbol britischer Frühstückstradition. Eine Gedenktafel am ursprünglichen Ladenstandort erinnert an die Anfänge dieser geschichtsträchtigen Marmelade
Produktinformationen
Orangenmarmelade: Die Römer lernten von den Griechen, dass Quitten, die langsam in Honig gekocht wurden, beim Abkühlen "fest werden". Das älteste erhaltene Kochbuch, der Apicius aus dem 1. Jh. AD, beschriebt ein Rezept für die Konservierung ganzer Quitten mit Stielen und Blättern in einem Bad aus mit Defrutum (Fruchtsirup) verdünntem Honig: römischer Marmelade. Im Zeremonienbuch des byzantinischen Kaisers Konstantin VII. Porphyrogennetos aus dem 10. Jh. werden neben Rosen, Äpfeln, Pflaumen und Birnen auch Quitten und Zitronen eingemacht. Eines der frühesten Marmeladenrezepte ("Marmelet of Oranges") findet sich im englischen Rezeptbuch von Eliza Cholmondeley aus dem Jahr 1677.
Verwendung: Ideal zu Toast, Brötchen und Croissants, eignet sich als Füllung für Gebäck oder als Basis für Saucen und harmoniert perfekt mit gesalzener Butter | Zutaten: Zucker, BItterorangen, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumzitrat, Geliermittel: Pektin, karamellisierter Zucker, Orangenöl; Zubereitet mit 30 g Früchten pro 100 g | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1067 kJ (255 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 63 g, davon Zucker 63 g | Eiweiß 0,5 g | Salz 0,14 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Allergene & Kennzeichnungen: | Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene |
---|---|
Herkunft: | Vereinigtes Königreich |
Inverkehrbringer: | Delimondo Handels GmbH & Co. KG, Am Schiffbeker Berg 4, DE 22111 Hamburg |
Klasse: | Marmelade |
Landesküche: | Großbritannien & Irland |
Merkmale: | vegan, vegetarisch |
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