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Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP
Banda Rossa mit Geschenkverpackung. Dieser Aceto Balsamico di Modena aus der Acetaia Giuseppe Giusti ist die höchste Qualität der Giusti Balsamici. Er ist ein Elixier von kräftigem Körper, das sich durch außergewöhnliche Komplexität und einem reichen Bouquet an Aromen auszeichnet. Er zeigt Noten von Sauerkirschen und süßen Gewürzen, die markanten Düfte der alten Hölzer, in denen er gereift ist, und eine angenehme Ausdauer am Gaumen. Entdecken Sie die unvergleichliche Pracht dieses erstklassigen Balsamicos.
Acetaia Giuseppe Giusti
Mit diesem Aceto Balsamico Giusti 5 Medaglie d'oro kaufen Sie nicht nur eine Flasche Essig. Sie erwerben eine jahrhundertealte Tradition, eine kulinarische Kostbarkeit und das Erbe der Familie Giusti, deren Leidenschaft für Qualität und Geschmack seit 1605 unübertroffen ist. Tauchen Sie ein in die Welt der Acetaia Giuseppe Giusti und entdecken Sie den wahren Geschmack von Balsamico, der Geschichte, Tradition und Handwerkskunst vereint.
Produktinformationen
Echter Aceto Balsamico di Modena zeichnet sich durch seine Herkunft, Zutaten, Reifung, Konsistenz, Geschmack und Authentifizierung aus. Ursprünglich aus der Region Modena in Italien stammend, wird er nach traditionellen Verfahren hergestellt. Ausgewählter Traubenmost wird langsam gekocht und fermentiert. Während einer langen Reifezeit in Holzfässern aus verschiedenen Hölzern wie Eiche, Kastanie oder Kirsche entwickelt der Balsamico seinen charakteristischen Geschmack und seine komplexe Aromatik. Die resultierende viskose Konsistenz und Sirup-artige Dichte verleihen ihm eine unverwechselbare Textur. Sein Geschmack ist ausgewogen süß-sauer mit fruchtigen, holzigen und leicht säuerlichen Noten. Echter Aceto Balsamico di Modena wird durch verschiedene Zertifizierungen wie die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) oder die geschützte geografische Angabe (IGP) geschützt, die seine Echtheit und Qualität garantieren.
Verwendung: Perfekt zu Risotto, Eiern, Tartar und gegrilltem Fleisch; überraschend auf Schalentieren und Desserts. Auch in der Mixologie für die Zubereitung raffinierter Cocktails geeignet | Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter WEINESSIG; Säuregehalt 6 % | Allergenkennzeichnung: Sulphite; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: Lagern Sie Aceto Balsamico an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seine Qualität und Aromen zu bewahren.
Allergene & Kennzeichnungen: | Schwefeldioxid & Sulphite |
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Herkunft: | Italien, Modena |
Inverkehrbringer: | Acetaia Giusti S.r.l., Strada Quattro Ville 155, IT 41123 Modena (MO) |
Klasse: | Aceto Balsamico di Modena |
Landesküche: | Italien |
Merkmale: | Geschenkidee, Geschützte Geografische Angabe |
Schlagworte: | Eierspeisen, Meeresfrüchte, Reis & Getreide, Rind, Süßspeisen |
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