Knoblauch Confit 150 g

Aromatischer Genuss für die feine Küche

Das Knoblauch Confit von Hakuna Matata ist eine ausgesuchte Delikatesse, die aus mild gegartem Knoblauch und hochwertigem Öl besteht. Bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, entwickelt der Knoblauch ein besonders feines Aroma, das weit entfernt von der üblichen Schärfe ist. Das Confit ist vielseitig einsetzbar und verleiht zahlreichen Gerichten eine sanfte Knoblauchnote, ohne zu dominieren. Mit seiner feinen, weichen Textur eignet es sich sowohl zum Verfeinern von Speisen als auch als aromatischer Brotaufstrich.

Geschmack von Knoblauch Confit

Hakuna Matata Knoblauch Confit begeistert durch seinen milden, süßlich-nussigen Geschmack, der durch das langsame Garen im Öl entsteht. Die intensive, aber nicht aufdringliche Note des Knoblauchs macht es zur idealen Zutat für die gehobene Küche. Ohne den scharfen Nachgeschmack von rohem Knoblauch eignet sich dieses Confit hervorragend für alle, die den vollen Knoblauchgeschmack lieben, aber eine mildere Variante bevorzugen.

Verwendung von Knoblauch Confit

Dieses Knoblauch Confit ist vielseitig einsetzbar und verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Note. Es eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, verfeinert Pasta oder Gemüse, und kann auch als Aufstrich auf frischem Brot genossen werden. Das aromatische Öl aus dem Confit kann zudem hervorragend zum Verfeinern von Dressings und Marinaden verwendet werden.

Hakuna Matata: Feinkost Manufaktur aus Freiburg

Mit diesem Glas Knoblauch Confit 150 g kaufen Sie ein von Hakuna Matata in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel führen ihre Freiburger Manufaktur mit Leidenschaft und Expertise und entstauben die traditionelle Einmachkunst. Täglich entstehen in der Manufaktur sorgfältig eingeweckte und eingekochte Feinkostprodukte – zeitgemäß, extravagant oder klassisch. Dabei setzt Hakuna Matata konsequent auf saisonale Zutaten: Erdbeermarmelade im Winter oder Zitrusfrüchte im Sommer sind keine Option.

Verwendung: Ideal als Beilage zu Fleisch und Fisch, für Pasta, Gemüse, als Aufstrich oder zum Verfeinern von Dressings | Zutaten: Knoblauch 68 %, Rübenzucker, Olivenöl, Weinessig, Wasser, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 895 kJ (214 Kcal) | Fett 6,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g | Kohlenhydrate 33,0 g, davon Zucker 15,0 g | Eiweiß 4,2 g | Salz 1,4 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen